开奶茶店的失败经验，让你开店少出错

奶茶店让不少创业者感到新奇，并且由于本身创意性比较强，所以很多年轻的创业者愿意加入。但正是因为市面上目前经营的人比较多，因此奶茶店往往能看到两极分化比较严重的情况，一部分创业者的店看上去人流量非常大，但是另外一部分奶茶店却往往显得非常冷清。这种情况很容易让创业者的内心受挫严重，那么到底是什么原因导致开奶茶店失败呢？

　　一、奶茶店选址盲目

奶茶店选址是比较关键的，正常来说尽量选择在能让人一眼看到的地方开店，或者直接选择在学校周围，这些地方人流量比较大，创业者也更为容易经营，并且可以更好的推出相关的活动。奶茶行业之间的竞争非常激烈，前期选址是十分主要，规模较大100㎡以上的店面，应选在政务区或者商业对比密布区，当然还有一部分创业者店面本身不大，如果是小型的经营场所，那么可以尽量选择在住所密布、办公楼、大学城、医院等，在小一些的店面可以直接开设在商场内或者步行街到上，这些都是比较有利的地方，创业者可以多花费些心思。

　　二、开奶茶店没有专业技术

　　专业技术过硬是开店过程中比较重要，开奶茶店需要到专业的奶茶培训机构参加培训，这样开奶茶店才有保障。但是现如今越来越多的创业者开始忽略了这个问题，部分创业者往往是边开店、边学习，虽然活到老学到老，但是有部分技术往往是不能现学现卖的，所以创业者一开始不能随便就开店铺，对原材料需要先学会精选。此外在了解如何保证奶茶品质的问题，奶茶的技术升级比较困难，所以一定要有比较专业的技术培训。对于创业者来说要想开好一家奶茶店，首先技术和口感方面有保障以后，才能进行下一步计划。

　　三、奶茶店店铺装修有问题

　　店铺装修问题是比较重要的，无论是装修质量太高，或者装修方案太差，都会直接给消费者带来不好的视觉体验，这样就很容易影响到消费心情，因此影响到潜在消费力度的提升。此外如果装修的过程中资金投入过大，可能对经营也不是非常有利，所以需要综合考虑。创业者要结合当下年轻人的需求，来对店铺进行适当调整，现在年轻人要求产品就是要求时尚、好喝，所以店面装修一定要简洁明亮，给人清爽的感觉。如果能够有这样的视觉体验，其实可以在短时间内迅速提升消费力度，这是比较有利的方式。

　　除了这几个方面的问题，创业者还需要从服务质量的角度出发，毕竟现如今越来越多的消费者，本身对食物质量的要求有了诸多挑剔，很多商家开始对食物口感有了直接的把控。但是服务质量问题这么多年的变化不是特别大，不过消费者的服务需求开始逐渐增多，所以服务质量也同样是比较关键的环节之一！