开一家饮品店需要哪些设备

开一家饮品店需要哪些设备？这是每一名饮品店创业者都需要了解的，本文将从前台设备，保鲜设备，饮品制作设备等多个方面为大家详细介绍，希望这篇文章能为各位饮品店经营者们起到一些帮助。

　　一、开一家饮品店需要准备收银设备

开一家饮品店需要准备收银设备。对于一家饮品店而言，一台收银机（系统）是非常重要的，可以提高点单结账效率，且后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。需要注意的是，饮品店经营者在选择收银设备时要结合自身经济情况，收银设备毕竟不能直接提高店铺收入，所以没有必要追求十分豪华、高级类型的收银设备。

　　二、开一家饮品店需要准备食材保鲜设备

　　开一家饮品店需要准备食材保鲜设备。饮品店的食材保鲜设备主要包括冷藏柜与冷冻柜。冷藏冷冻分为直冷和风冷两种制冷方式，应如何选择这2种制冷方式呢？下面给大家简单解释下两者区别。

　　直冷型的典型代表就是平时家里使用的冰箱。直冷型的优点在于其价格实惠，制冷过程中产生噪音较小，耗电量较小，直冷型的缺点在于其制冷效率低，制冷速度慢，设备内温度分布不均匀，而且使用时间一长，就需要进行除霜。

　　风冷型的典型代表则是家庭用的空调，其原理是靠吹出的冷风制冷。风冷型的优点在于冷冻速度快、无霜(自动除霜)、温度均匀性好，相对的，风冷型的缺点在于其耗电较大，制冷过程中产生噪音较大，而且设备价格也高于直冷型。饮品店经营者可以根据实际需求进行购买。

　　通常来说，饮品店一般选择直冷型就可以了。重点是冷藏的需求大于冷冻的需求，原材料大多是需要冷藏，需要冷冻的主要是买的各种水果汁。所以在选择大小的时候需要注意两者的销量情况。

　　三、开一家饮品店需要准备制冰机

　　开一家饮品店还需要准备好制冰机。不同型号的制冰机的功率和制冰量都不一样，饮品店经营者在为自家店铺选择制冰机时首先要考虑的就是自己店铺的用冰量，选择制冰机品牌时，应该尽量选择那些售后保障完善，品质高的制冰机品牌。

　　四、开一家饮品店需要准备好果糖定量机

　　若是创业者手中资金较为充裕，可以为自家饮品店购入一台果糖定量机，用于定量取用果糖。按设置好的按键即可取出相应的糖量。做饮品生意时，如果慢慢用计量杯去量果糖是会影响效率的，用机器一按即可出糖。

　　以上就是开饮品店需要准备的几种设备，总结如下：首先，开一家饮品店需要购入收银设备。第二，开一家饮品店需要购入保鲜设备。第三、开一家饮品店需要准备制冰机。第四，开一家饮品店还需要准备好果糖定量机。