在商场开牛排店合适吗，综合分析告诉你结果

在商场开牛排店合适吗？在经营餐饮店铺的时候，人流量是决定实体店生意好坏的一个重要因素，投资开牛排店也是一样的。如果说选择的位置人流量比较丰富，那么牛排店的生意肯定就比较好。所以一些人在开牛排店的时候就把自己的位置选在了商场，认为这里的人流量多，交通便利，开店肯定就会赚钱，那么答案真的是这样的吗？

　　一、在商场开牛排店的好处

一些消费者在开牛排店的时候，总觉得牛排店和商场两者不太搭配，但其实并不是这样的，现在商场发展非常快速，里面拥有了众多的餐饮店铺，而去到商场里面光顾的消费者大多都是经济实力比较强的，并且在一些大城市里面的商场里面人流量非常多且稳定，所以开店之后就能够拥有一个不错的生意。

　　还有在商场开牛排店的话，卫生方面也有保障。因为商场里面是非常注意卫生的，对各个店铺也就有一定的要求，比如说他们会看牛排店的进货渠道到底正不正规？有没有相关的营业资质？是否符合卫生食品部门的要求。所以牛排店铺经营的时候，环境上就有了保障，消费者就能够获得一个更好的消费体验。

　　同时在商场开牛排店的话，营销方面也有一定的优势。一些商场为了让自己商场内部的店铺生意变好，就会推出一系列针对性营销政策，这对于牛排店来说就省下了一部分的促销成本，而且在商场里面设置广告牌的时候，大多都是比较大，非常醒目的，这样就把自己的促销成本用到了实处，能够让更多的消费者知道自己的店铺。

　　二、在商场开牛排店的坏处

　　不过虽然说在商场开店有这么多的好处，但其实他也是有劣势的。就比如说从开店成本来看，商场因为是统一对店铺进行管理的，为店铺带来了更多的便利，但同时它也要收取更多的费用，租金价格就特别高，尤其在大城市的大部分商场里面定位的都是中高档次，租金价格就更夸张，投资者如果说没有足够的资金实力的话，在里面开店可能就会承担不起，入驻商场自然也不是一个明智的选择。

　　还有在商场开店的话，竞争压力也非常大。因为商场里面肯定不只有自己一家牛排店铺，还有各种不同的奶茶店或者是火锅店，这样经营起来压力就比较大，因为刚开始的时候，消费者是看到什么就吃什么的，而不是有目的性地去吃什么，所以投资者要想自己的店铺从里面脱颖而出的话，就要付出更多的精力和时间。

　　另外商场在节假日的时候人流量比较多，但是在工作日的时候，人流量就没有那么多，所以这样就会带来火锅店管理等问题的不平衡，不利于后期的发展。

　　看了上面的介绍，大家应该都知道在商场开牛排店到底合适不合适了。总之，不管在哪里开店都是有利有弊的，到底合不合适还是需要根据自己的资金实力来看，如果说大家资金比较富裕，那么开在商场肯定也是一个不错的选择，但如果资金能力有限的话，就要谨慎投资，量力而行了。