开麻辣烫店选址有哪些技巧

麻辣烫是我从小就喜欢吃的美食，既方便又好吃，有多种选择食物，从小我就想着自己能拥有一家麻辣烫店，每天做着自己喜欢的事情，是多么美好的事。所以长大的我就带大家了解一下麻辣烫，自己开一家麻辣烫店铺选址的技巧有哪些呢？我就为大家介绍一下。

　　想要开店做生意有一个好开头那就成功了一半。怎样开一家火热的麻辣烫店?成功者的经验是在经营之前，选址是 重要的一部。如果地点选择不当，空有高级的装横、美味的菜肴、优雅的氛围，仍吸引不了顾客进门，其效果与预期相差甚远。因此，筹划前需要有缜密的策划能力和准确的主、客观形势判断，因地制宜，方能奏效，这就是为什么开店之前要作评估的道理。下面就来为大家介绍开麻辣烫店选址有哪些技巧。

　　开麻辣烫店一定要掌握麻辣烫店铺的经营技巧，那么麻辣烫店铺选址的技巧有哪些呢？

现在开店做生意选择行业很重要，店应该开在哪儿？开点选址也很重要，找好门面，那么你就更接近成功。开店如何选址，中华餐饮网小编告诉您，开麻辣烫店选址有哪些技巧？

　　开店如何选址：本地区核心商圈

　　核心商圈的商业活动频繁、顾客扎堆、每天来的人都不一样，而且去那里就是为了消费，满足流动人口“边走边吃”的小吃产品在这样的地区销售，营业额必然高。这些“寸土寸金”的地方，有实力的创业者一般都会重金以求。相反，如果商店开在人少的地方，销售额难以提高租金再便宜也赚不到多少钱。

　　开店如何选址：选择二类街道

　　相比核心商圈的购买力差一点，但流动人口还是比较多的街道，这类街区铺面租金较核心商圈价格要便宜很多，这类街区也很适合开小吃店，性价比高的小吃品种在这类地区更有竞争力。这种人多的地方一定要注意每天是不同的人经过这里，还是天天上下班的人经过这里，每天有不同的人经过所占的比例越高、流动人口的质量就越高，也更适合卖“边走边吃”的休闲小吃。

开店如何选址：选择人口密度高的地区

　　居民聚居、人口集中的地方也适宜开小吃店。因为人口一多，对吃的需求也大，这类地区更适合“餐馆类”吃饱肚子的各种饭店、小吃店、早餐店、快餐店。因为这里的流动人口每天都差不多，顾客来小吃店消费更多的是以每天必吃的早餐、中餐、晚餐、夜宵为主，对吃着好玩的休闲小吃消费频率不会很高。种地方的顾客对吃饱肚子的需求比较稳定，在这里开“餐馆类”小吃店，销售额也不会骤起骤落，能够保证商店的稳定经营。

　　开店如何选址：选择接近人们聚集的场所

　　短途汽车站、公交换乘车、码头等交通场所，公园、影剧院等娱乐休闲场所，大超市、百货商场等附近，也是适合开小吃店的地方。这些地方都可能有较多的人群聚集，每天经过的人都不一样，只要有人，就会有吃的消费需求，也就有商业机会。在选择具体的店址时，照搬以上教条是不可取的，即使再旺的繁华地段，也会有“死角”，所以，在选择时一定要注重亲自调查、观察、对比。

　　开店如何选址：商圈里流动人口质量分析

　　并非行人越多越兴隆：以为凡是有人路过，这些过路人便都是自己的顾客，来往行人越多生意就越兴隆，这种想法是极其错误的。如果来往行人是带着某种明确目的人，那么这些店就拉不住这类顾客。火车站的行人就是这样，带有很明确的坐车目的，很少有人会冲动的吃休闲小吃，只会购买矿泉水、方便面、面包类小吃、或者直接进快餐店填饱肚子，相反，游乐街上的行人就不同，他们不是非在什么时候赶到什么地点，办完什么事情不可，看见好吃、有趣、诱人的小吃就会买，或者因为看见别人都在买，自己也就稀里糊涂的买来吃吃。

　　开麻辣烫店的5大选址原则

　　1.力所能及的原则

　　力所能及指的是，开麻辣烫加盟店前一定要综合分析自己目前的各种实力，比如资金状况、人际关系、江湖地位、从业经验、商业信誉以及资源的整合能力等。

　　2. 短时间的原则

　　麻辣烫加盟店的位置应位于目标消费客流集散 方便的地区，如商业中心区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等，通常我们认为以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。

　　3.接近购买力的原则

　　商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说，麻辣烫加盟店的存在，是以服务一定的目标消费群体为前提的，这里有一句非常通俗的说法解释：不要想什么人的钱都赚，否则什么人的钱也赚不到。

　　4.易达性的原则

　　考虑易达性原则即研究客流主要行动路线。在麻辣烫加盟店的产品和服务质量相雷同的条件下，消费者一般都会就“近”选择。故麻辣烫加盟店设点应分布在交通便捷的区位，即 容易进入的区位，比如，十字路口、三岔路口、各种入口处位置为佳。

　　5.接近中央商业中心的原则

　　商业活动有扩延效应，一旦某个商业中心形成，在其附近布局的企业都会有利可图。中央商业中心具有极大的繁华度，是城市人流、物流、资金流的中心，是城市商业活动的焦点。在商业中心附近取得一席之地，从事麻辣烫加盟店的经营，能取得较大的利润。

　　开麻辣烫店选址需要考虑的因素

　　麻辣烫店能否取得成功，所处的地理位置是非常关键的。对任何麻辣烫店来说，取得成功的三个根本要素是地点、地点、地点。”所以在选址时，经营者应格外谨慎。如果选择的地点不好，将会对麻辣烫店的经营造成极为不利的影响。

　　区域规划：当选中某一区域后，应了解该区域的规划是否有拆迁和重建项目，这些项目涉及的位置和动工时间，以免在麻辣烫店成本收回之前遇到拆迁和重建而蒙受损失，或者因此而失去地理优势。

　　市政设施：市政设施能否满足麻辣烫店日常经营所必需具备的水电、燃气等能。

　　源的供应：周边道路和建筑的建设是否与麻辣烫店的经营相协调；是否有完善的排水设施、垃圾处理设施、通讯设施、消防设施等。

　　经济趋势：可参照相同类型的区域，详细研究他们的经营发展模式。

　　交通状况：客源绝不等同于交通的频繁程度。如在交通要道，尽管交通极为频繁，但过往的行人根本没有就餐的机会，也不会产生就餐的欲望。

　　房租多少：房租的数额应以保证麻辣烫店的基本营业利润为标准，房租过高时就要考虑放弃所确定的麻辣烫店的位置。

　　区域特性：不论是在筹划开业还是正在营业，都必须彻底研究地点问题，研究重点是营业地点的特性和与之配合的营业方针。可重点考虑这样几种类型：商务区、娱乐区、住宅区、学生街、车站附近、市郊路段等。

　　因此，在选择什么样的街道开麻辣烫店时，不仅要考虑来往行人的数量，而且还应考虑来往行人的性质，性质不同，行人的质量也就不同了。还有行人去那个地方的频率，经常去的人，不会每天吃相同的东西，偶尔去的人，因为喜欢吃某种小吃，就会来此必吃。对于麻辣烫店而言，行人的消费能力 强，质量也就越高。质量高的行人所占比例越大，就越适合开麻辣烫店，尤其是边走边吃的休闲小吃项目。流动人口的质量决定了小吃店的风险系数，我们看到有些地方，表面看来，车水马龙，人流如织，但流动人口质量并不高。在这些闹市新开店的很快就失败了，而在小巷开的店生意却很红火的重要原因。

　　开店如何选址只有经营项目与你所选的门面匹配，该门面则为好店址。虽然是“民以食为天”，但不同地点的行人对吃的需求有很大差别，基于对商圈里流动人口的消费特点正确理解，就能针对性的选择合适麻辣烫开店项目。只要能使你生意兴隆的门面，不管位置是在商业中心还是偏僻小巷，都是好门面。因此，你在开店时，要考虑你所经营的麻辣烫项目是否适应该地区人们的需要。

　　希望以上内容能帮助到您，更好的了解到麻辣烫店铺选址的技巧有哪些。