餐饮杰热心网友
回答时间:2019-02-25 11:40:59
一,开奶茶店风险-资金问题
首先就是资金问题了,开奶茶店重要的一个问题就是店面了,而拥有一个合适的能够吸引顾客的店面就需要有一定的资金来租用一个店面来开奶茶店,而租用一个店面则需要一大笔资金来维持。除此之外,还需要另外一笔资金来购入原料,除了购入原料需要的资金外,同时,员工的工资以及奶茶加工的费用都需要考虑进去。另外,依然需要一笔资金作为储备,避免特殊情况的发生。
二,开奶茶店风险店面问题
有了充足的资金,就需要考虑店面选择问题。这个店面无论是在黄金地段还是在比较偏远的地方,前提是一定能够获得大量的客源,否则将会使自己的努力付之东流,改付诸东流无法收回成本。选择店面可以说是一种技术活,并不单单是随便找一家店就可以了,而是需要经过精挑细选、百般确认才可以。因为店面的选择不仅仅关乎到自己问题,而且也关乎到未来奶茶店受欢迎程度的问题。
三,开奶茶店风险奶茶品种问题
一个需要注意的点就是奶茶品种的选择问题,好喝的奶茶会吸引更多的顾客,奶茶的选择也是一种学问奶茶之间。在选择奶茶品种之前,仍然需要做大量的调查,选出几种比较受顾客欢迎的奶茶品种,这样才有机会是奶茶大卖,趁机收回成本并且获利。