问：肖记凉皮麻辣烫 新型小吃搭配火遍全国

西安尚品餐饮管理有限公司位于陕西省省会城市，古都西安；肖记品牌创建于上世纪70年代，是文明全国的西安独特风味小吃之一，公司核心产品是“肖记凉皮肉夹馍”。肖记凉皮选用优质面粉，各种绿色营养蔬菜，营养调和油，上好的辣椒加以秘制调料精制而成，具有爽口、开胃提神之特点，堪称凉皮中的佳品。肖记腊汁肉夹馍历史悠久，闻名全国，是著名的经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。其用料考究，制作技术独特，成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是陕西小吃中的一绝。99年被国家商业部评为“饮食优质产品金奖”并被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。