餐饮杰热心网友
回答时间:2021-01-19 09:20:56
汉堡店开业期间做什么活动比较吸引顾客,个人认为在开业前三天就应该派发传单,提前宣传,发传单的地点要离自家店稍远一点,方便拉拢有些距离但只要走几步路就能过来消费的顾客。宣传单上首先要把店里的特色打印上去,让人一眼就能明白店里主要是做什么的,之后要写上优惠活动的内容和日期。
刚开业优惠力度大一些没关系,例如买一送一,加一元送饮料,推出优惠套餐等,把优惠日期写上一是给消费者一种紧迫感,利用人人都有的占小便宜心理,促进他尽快进店消费,二是保障商家的利益,不然一直做活动,很容易亏本。
派发传单后,店里也可以张贴优惠海报在门前,或者做一个优惠立牌放在门前,方便顾客看到内容,进店消费。在顾客点餐过程中,也可以引导顾客进行消费,如果他不知道店里有优惠活动,可以在旁边提示一下,不过不要过于推销不然很容易引人反感,说一句本店正在做优惠活动,需要看一下吗,就可以了。开业活动做完后,可以趁着节假日不定期的推出活动,活动内容要根据店里的成本进行调整,也可以做一些主题活动,比如说端午节进店消费送粽子小挂件,中秋节推出阖家团圆套餐。
做优惠活动的最终目的便是引人进店消费,所以不必拘于形式,怎么新鲜吸引人怎么来,比如一些饭店,还可以通过猜拳,掷骰子的游戏形式,让顾客获得折扣福利。既有趣味性又达到了自己的目的。