开一家串串香加盟店，要如何经营才能与众不同，这个问题我相信很多人都很关注，今天针对性的找了些资料，希望可以帮助到您。

　　老话说的好“发bai家致富，先du学技术”，首先你必须要味道好，毕竟味道是决定你的顾客是否会长久来光顾你的；其次就是食品安全，要是食物都不敢保证是否卫生，谁还敢来吃你们家的东西呢？；然后是环境卫生，哪位顾客希望自己想吃美食的地方是肮脏不乱。

　　第一步肯定是实地考察，选出一个出名的靠谱的加盟品牌，能够在品牌知名度、受欢迎程度上给你很大的支持，也能够给到你最大力度的扶持服务还有相关培训等等；第二步是选择到一个好的口岸，这决定着基本的人气；第三步是各种营销活动能够和四季运营等，这是一个店铺做活的关键；最后一步就是复制品牌总部的成功案例，在服务、环境等等用心经营。纵观全局，怎么样经营好一家串串香第一步尤为重要，因为只要选对了品牌，那么后面的都会有专业的人指导或者帮你做。

　　开一家串串香加盟店，要如何经营才能与众不同

　　1、加盟店定位

　　要开一家串串香加盟店，那么是做高端，还是做大众的呢?不同的定位，所针对的用户、运作、产品都需要定性设计。如果串串香店不确定做什么，那么店铺越到后面，经营得会更困难。一开始一定要确定好串串香店做什么，怎么做。

　　2、加盟店门店选址

　　串串香加盟店确定做什么之后，门店的位置很重要。这就需要根据串串香店确定做什么而选择最佳的地理位置，要选择学校或年轻群体比较多的地方，这些地方就是消费人群最欢迎的。最基本的选址要求，人流是首先。

　　3、装修风格

　　串串香店装修需要让人感觉与众不同，不仅是顾客喜爱美食，还需要有更好的审美感和视觉感，第一印象增加顾客的满意度。店内装饰物品，桌椅，餐具的选择，不一样风格给人不一样的惊喜。

　　4、整洁的用餐环境

　　细节决定成败，注重卫生，关注饮食安全，是一家餐饮小吃必备素质。加上热情周到的服务，是对每一位顾客最大的尊重。一家小吃店卖的不是一份小吃，更是一份贴心热情的服务。

　　5、核心经营

　　串串香店经营的核心在于产品，味道更是重中之重。在市场上各种特色小吃，都大同小异。要做到突出它的特色口味，真正做到顾客吃了还想再吃，回头客络绎不绝。

　　6.菜品美味健康

　　社会在进步，人类在发展，饮食观念从吃饱转变为健康养生，美味在刺激了人味蕾的同时，健康绿色的蔬菜又留住了人心。因而串串店要主打营养美味的串串，最大程度上满足了顾客的口味，在保证了美味的同时，又保证了产品健康，同时抓住了消费者的胃和心。

　　7.门店干净整洁

　　一家串串香加盟店的环境不仅仅是地面、桌面整洁这么简单，还包括装修风格、物品摆放、四周环境，同时还有员工的衣着装扮、产品、后厨环境，这些都归于店铺环境。通常顾客会在进店前都会在店门前观察，决定是否要在这里吃饭，只有初次印象好，才会产生二次消费，进而新顾客转变为老顾客。

　　8.服务周到温馨

　　一家串串香加盟店的服务至关重要，员工的服务要做到家常化，在客人进店时要主动招待客人，温馨的服务会让顾客产生亲切感。在这里小编打个比方，当有人走进店里时，员工主动上前招待并引客入座，主动为顾客介绍菜品，顾客在这种盛情难却的情况下都会留下来进行消费。

　　串串香加盟店的运营技巧是非常之多的，总体来说，想要成功开一家串串香加盟店，我们就要从顾客的角度考虑，串串香店才能更受欢迎，人流量才会提高。