餐饮杰 > 餐饮行业资讯 > 特色美食
  • 香干韭菜鸡蛋盒子的做法2020-05-29

    香干韭菜鸡蛋盒子在制作的时候,首先要把佐料准备好,有普通面粉、热水、韭菜、鸡蛋、香干以及香麻油、盐等。在制作的时候先把500克面粉准备好,然后将面粉和热水进行混合在放热水的时候一定要根据面粉的量去进行控制。

  • 山东大葱卷煎饼用什么面做成的2020-05-28

    对于大葱卷煎饼这种食物,制作起来还是比较的简单的。将清洗干净的大葱蘸上黄豆酱或者是甜面酱,然后卷到煎饼当中食用,一般都是刚烙好的煎饼当中。

  • 农家一锅鲜的家常做法2020-05-26

    我要制作出好吃的农家一锅鲜,就要准备充足的制作原材料。材料的准备工作是较为简单的,因为制作农家一锅鲜所需要的原材料较为常见,大家在市场上都能够轻松的购买到。

  • 粉蒸肉的家常做法2020-05-19

    粉蒸肉在制作的时候想要把猪肉切成长方形的小条条,大概长4cm,宽2.5cm,厚1cm左右即可。接着用布把里面的水分都拧干放入碗中,加入精盐、酱油、甜面酱、各种调料等一起搅拌均匀,腌上五分钟左右。

  • 遵义除了羊肉粉还有哪些美食2020-05-18

    羊肉粉是在遵义是较为有名的,而且它的发展历史较为悠久,有着上百年的发展历史。一直都受到大家的喜爱,羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。

  • 四喜丸子的家常做法2020-05-16

    制作四喜丸子的主要食材就是猪肉馅海虾、藕、芹菜、馒头丁、淀粉、鸡蛋等,再就是调料了,生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜等,大家准备好这些配料后,就可以开始进行制作四喜丸子了。

  • 河南的一大特色美食是什么2020-05-16

    提到河南的一大特色美食,很多人都会想到河南的胡辣汤,胡辣汤由河南传遍我国各大省市,是著名的特色美食。在按照比例所配出来的汤料,在加放上辣椒、胡椒和骨头汤底的美味小吃。

  • 怎么做出好吃的毛血旺 2020-05-15

    在制作毛血旺的时候首先要在锅里面加入食用油,等待油烧到冒烟时在里面加入一勺豆瓣酱和火锅底料翻炒均匀,如果说有的人不喜欢吃这么口味重的食物也可以换成番茄酱和清汤口味的火锅底料,这样出来的味道也还不错。

  • 孝感麻糖是哪里的特色2020-05-15

    孝感麻糖是湖北的一种特色美食,在我们国家生产麻糖的地方非常的多,但是要说正宗的,受大众欢迎的肯定不得不提到孝感的麻糖了。

  • 长沙好吃的美食有哪些2020-05-14

    长沙南门口的五娭毑臭豆腐相当于长沙的“地标性建筑”,是长沙很受欢迎的风味小吃,这家店的臭豆腐也有很多顾客,并且臭豆腐店已经拥有好些年的历史。

  • 羊杂汤的家常做法2020-05-13

    羊杂汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美,并且里面还拥有大量的蛋白质和维生素,矿物质等,营养价值非常高。

  • 八珍豆腐的家常做法2020-05-12

    首先将南豆腐洗干净,切成4cm见方,3cm厚的方块。再把蟹肉棒切成4CM的段。香菇斜片成两半。水发牛蹄筋和水发海参分别切成2cm见方的片。

  • 皮蛋豆腐家常怎么做2020-05-11

    皮蛋豆腐这道菜两大原材料就是松江皮蛋和豆腐,豆腐大多选用的是内酯或者是嫩豆腐,这一类的豆腐都有很高的蛋白质,而且刚好是人体所需要的,除此之外,豆腐还含有八种氨基酸,不仅可以保护人的血管,而且还有减肥的效果。

  • 蟹黄汤包怎么吃如何做,做法大全2020-05-08

    用蟹黄汤包在吃的时候和普通的汤包是不一样的,它里面汤非常的多,而精华也就在这个汤上面,所以大家在喝的时候需要拿上一根吸管,然后刺破包子的表皮,洗碗里面的汤汁之后再拿薄皮蘸上醋来食。

  • 秦皇岛八大推荐美食您值得品尝2020-05-06

    秦皇岛的粉鸽子是当地的一道值得推荐的美食,粉鸽子简单的叫法就是鸽子,这道美食虽然名称叫鸽子,但是却跟真正的鸽子没什么关系。所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,营养价值极为丰富。

  • 荷叶粉蒸肉是哪里的特色2020-05-05

    荷叶粉蒸肉是杭州一个传统的美食,它已经拥有了很多年的历史,从清末的时候就开始流传。有人说荷叶粉蒸肉是和西湖的景点“曲院风荷”有关。

  • 陕西凉皮用什么面做的2020-05-03

    陕西凉皮是陕西的一道特色美食,它使用的面多是用小麦面粉制作而成,也有米粉或其他淀粉制作,这样做出来的面比较筋道,还有自己家在制作的时候,一般使用的都是那种高筋面粉。

  • 天津大麻花好吃的秘密2020-05-01

    想要制作出美味的天津大麻花,就要了解相关原材料的准备,制作天津大麻花的原材料相对比较少,制作起来也较为简单,制作天津大麻花的原材料有面粉,玉米油,鸡蛋,奶粉,白砂糖,酵母粉,还要有小苏打粉,低筋面粉,猪油等等。

  • 教你如何制作正宗蟹黄汤包,制作方法及过程2020-05-01

    蟹黄汤包是我国的传统美食之一,从古至今都受到了人们的喜爱。随着社会的发展,蟹黄汤包的制作方法以及蟹黄汤包的味道都得到了改善,现在蟹黄汤包更符合当今时代人们的口味,它的制作用料十分讲究。

  • 红烧猪蹄的家常做法2020-04-30

    红烧猪蹄这种食物,大家肯定都不陌生,它是家常菜中的一个经典菜品。猪蹄的口感非常的嫩滑,吃起来不会感觉特别的腻,并且在吃完之后嘴里面还有一股猪蹄的香味。