武汉的代表性美食是什么

很多人对于武汉的代表性美食比较好奇，特别是打算前往武汉的人更是如此。武汉不仅有秀美的景色和丰厚的文化底蕴，同时也有别具一格的美食文化。武汉的美食种类真的非常多，不少都是非常有代表性的美食，在国内限制国际上也是闻名遐迩，深受广大消费者的欢迎。今天就来盘点一下武汉的代表性美食。

　　一、武汉的代表性美食之热干面

说到武汉的代表性美食，不得不提的就是热干面了。热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。武汉的热干面和北京的炸酱面、山西的刀削面等都是齐名的，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，口感筋道，拌上各种各样的调味料，吃上一口回味无穷。

　　二、武汉的代表性美食之面窝

　　面窝也是武汉的代表性美食之一，在当地是比较有特色的一种小吃，一般只有早餐的时候才能够吃到。面窝可是有一段很长的历史了，从清朝光绪年间一直流传至今。它和热干面一样，都是武汉当地人比较喜欢的一种早餐，制作并不难，使用的原材料也比较简单，不过口感和味道确实很不错，在其他的地方基本上都吃不到，而武汉的大街小巷却到处都能够见到它的踪影。

　　三、武汉的代表性美食之四季美汤包

　　武汉人比较喜欢吃一种汤包，名字叫做四季美汤包，这也是武汉的代表性美食之一。这样的汤包一年四季都可以吃到，可以说不管什么时候去武汉都能够享受它的美味。四季汤包的制馅是非常讲究的，选料也很严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在已经擀的很薄的皮里，放到蒸笼上蒸熟。每次吃的时候都是香嫩可口，吃完了还想再吃。

　　四、武汉的代表性美食之周黑鸭

　　说到周黑鸭，相信很多朋友都知道，这种东西在全国各地都能够找得到，几乎已经形成了全国连锁的模式。而他其实是武汉当地的代表性美食，正宗的周黑鸭刚迟到嘴里的时候有些甜，然后越吃越辣，吃完之后嘴里会残留专属于它的香味，让人回味无穷。

　　五、武汉的代表性美食之武汉豆皮

　　在众多的武汉小吃当中，豆皮也是比较有特色的一种，它在当地通常都是作为早餐来点的，很多的早餐摊位上都会售卖，不少 的饭店里也有。煎好的豆皮油光闪亮，外表嫩黄，通体飘香，在制馅过程中极其讲究，要把握煎制的火候和精细。

　　武汉的代表性美食是什么？通过以上的介绍，相信朋友们或多或少都有了一定的了解。武汉不仅是一个历史文化名城，同时也是有诸多特色美食小吃的地方，对于爱吃的人来说，来到了武汉，以上的这些美食小吃都不能错过，建议大家一一去品尝一下。