为什么在小区开蛋糕店好难，答案在这里

很多人都认为蛋糕是一个利润可观、低成本的行业，因此许多人选择在小区开蛋糕店，但是很多在小区买蛋糕店的人却直呼在小区开蛋糕店好难，这是什么原因造成的，答案就在这里，下面小编为大家整理一些小区开蛋糕店难的原因。

　　一、小区开蛋糕店难的原因—客流有限

开蛋糕店要考虑客流量，而将蛋糕店开在小区，客流量有限。首先，小区人数有限，尤其是不大、入住率低的小区，小区人数本来就不多，蛋糕店的客流量自然就少。其次，小区年轻人工作可能会在外面购买高端的品牌蛋糕，而中老年人本身就比较节省，购买蛋糕的次数会很少。再者，小区内的人大多会是为了家人而购买蛋糕，但一个月又会有多少居民生日呢？所以蛋糕店开在小区很可能会门可罗雀。

　　二、小区开蛋糕店难的原因—定位难

　　商铺需要有自己的定位，而开在小区的蛋糕店很难定位。如果定位为高端品牌蛋糕店，那么蛋糕的单价自然就高，这样就会流失一批中老年消费者。相反，如果蛋糕店定位为较低的话，年轻人可能会因为没有不熟悉，没名气而放弃购买。所以蛋糕店开在小区，如何确定自己的地位很难。不过可以在充分的小区调研后确定自身的定位。

　　三、小区开蛋糕店难的原因—宣传难

　　在小区开蛋糕店宣传引流很难，蛋糕店只能在附近小区进行宣传，推广度有限。如果蛋糕店开在商业区，可以利用各种自媒体进行宣传，扩大宣传途径和宣传面，从而带来一定的客流量，但如果把蛋糕店开在小区，宣传途径有限，可能只能通过传单宣传，或是利用微信群进行宣传，宣传途径有限，宣传力度也有限。

　　四、小区开蛋糕店难的原因—发展困难

　　在小区开蛋糕店，发展也比较困难。商业区的蛋糕店客流多，利润可观，员工工作的积极性自然好，而小区里的蛋糕店接单量有限，人少，利润低，因而员工可能会因为人少而懈怠工作，蛋糕店竞争也比较低，无压力，也无动力，发展困难。

　　五、小区开蛋糕店难的原因—创新难

　　蛋糕店虽说是一个甜品店，但也需要创新，不断推陈出新，如蛋糕花样要多样创新，蛋糕的图样要多样创新，但开在小区的蛋糕店可能会因为订单量的原因而懈于创新，不愿意去创新，根据时代发展、热门话题设计更多的蛋糕。同样蛋糕花样少、种类少很有可能也会导致客流量的流失，因为蛋糕不美观，花样少而不愿意选择。

　　在小区开蛋糕店有利又有弊，虽然有很多人直呼小区开蛋糕店难，但如果你能够理性分析原因，并找到解决问题的方法，小区蛋糕店也会有很好的发展前景。所以希望大家能够认真分析小区开蛋糕店难的原因，不断解决问题。