大家开麻辣烫有亏钱的吗

在中国，麻辣烫是随处可见的一种美食，无论是在繁华的购物中心、人潮鼎沸的夜市，还是公交站旁边的路边摊，都可以看到麻辣烫的身影。麻辣烫所需的成本不高，但是，利润却非常惊人，不过，开麻辣烫有没有亏本的呢?
　　
　　我们首先来看看开麻辣烫店的利润：

据可靠数据显示，除去食材费用、人工费用和水电费等费用，麻辣烫的平均毛利润在50%左右，在小城镇开麻辣烫店的日均营业额基本可以维持在1000元左右，这样算下来，开麻辣烫店一天的毛利可达500元左右，一个月利润可达1.5万。
　　
　　开麻辣烫店利润如此之高，有没有人亏本呢?当然也是有的，不过，比较少，因为麻辣烫利润高，在国内有很多的人喜欢吃，前景很广阔，且做起来比较简单，基本上只要掌握了汤底的做法，做麻辣烫并不难。
　　
　　开麻辣烫店所需成：

开麻辣烫店铺的成本基本可以分为三个部分，首先是租金，这个是少不了的，除非你自己有个店面，那就不需要租店面的钱了，不过，话说回来，如果自己有店面，就不会做麻辣烫了，做出租婆不更赚钱?按月租一个月两千算，基本一年费用三万左右。这个是二线城的参考价格，如果是地级市，可能租金会更便宜，如果是一线城市，那就需要准备更多钱了。
　　
　　其次是装修费用。租下店面之后，基本的装修还是要做的，毕竟店面的风格是它是否吸引顾客的重要因素，这笔钱可是不能省的。如果想要将装修做得好一点，基本上要两三万左右，如果做个简装修，应该一万左右足够了。
　　
　　设备费用也是需要的。开麻辣烫店需要购买保鲜柜、桌椅、麻辣烫机、烫菜锅、高汤锅等设备，保险柜在三千左右，桌椅的话基本两千就够了，麻辣烫机也要两千左右，加上其他设备的费用，基本要一万多。
　　
　　粗略算下来，开麻辣烫店所需费用基本只需要五万左右，当然，如果是开个很小的麻辣烫店铺，成本就会更低。
　　
　　大家开麻辣烫有亏钱的吗?和其他所有创业的行业一样，开麻辣烫店并不是完全会成功的，也会有人因为失败而亏本，不过，开麻辣烫店本身不需要投入多少，亏本也亏不了多少钱。如果想要成功，建议一定要掌握汤底制作的核心技术。