时间:2019/8/28 11:39:20 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 近几年来市面上的火锅生意可谓是十分火爆,很多消费者都很愿意去吃火锅,对于成都火锅消费者也很是喜欢。
近几年来市面上的火锅生意可谓是十分火热,很多消费者都很愿意去吃火锅,对于成都火锅消费者也很是喜欢,但是对于成都正宗火锅哪一家,其实是不能明确的,不能轻易去说的,但是有五家成都火锅店面是非常有好的声誉的,分别是有拈头市井火锅、小龙坎火锅、蜀大侠火锅、宽窄记忆火锅和谭鸭血老火锅。下面将会介绍一下这五个火锅品牌。
一、有拈头市井火锅
每座城市都有自己专属的味道,成都的味道,叫市井。成都的城市美学,离不开市井。有拈头·成都市井火锅就在这种文化的孕育下诞生,创始团队将市井的生活气息融入美食,还原80-90年代吃火锅的氛围,还原成都的市井之味;在这座城市正以日新月异的时速发展时,保持初心。
这是有拈头市井火锅对外的宣传语,从宣传语中,可以看出有拈头市井火锅可以说非常有成都市井特色的,对于成都老百姓来讲,是非常喜欢的一个火锅品牌。
二、小龙坎火锅
小龙坎火锅的建筑十分具有特色,采用成都特色的木式建筑,十分具有古风古韵。并且有着非常良好的运营体系,店面内的人员服务非常到位,点菜、上菜非常具有规范性。干净的后厨,给每一个消费者一个安心的美食体验。
三、蜀大侠火锅
大侠行江湖,火锅论英雄。蜀大侠的宣传标语十分霸气,对于火锅这个行业,蜀大侠火锅在成都也有着自己一定的地位,在近几年来,也是十分受消费者的欢迎,很多外地来成都旅游的消费者,大多数会选择蜀大侠火锅进行就餐。浓浓的火锅,浓浓的成都味道。
四、宽窄记忆火锅
宽窄巷子,成都很热闹的民俗老街,是根据成都遗留下来的清朝古街道扩建改造而成,它由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院群落构成。
在成都还有这样一个说法,宽巷子,成都的闲生活;窄巷子,成都的慢生活;井巷子,成都人的新生活。宽窄巷子有着很多成都人的回忆,宽窄记忆火锅的取名来源就是这里,宽窄记忆火锅希望通过火锅带给人们那时的记忆。
五、谭鸭血老火锅
传承百年美味,领衔民间经典谭鸭血始于清末民初,由谭公世家始创并传承,因其鸭血“现杀鲜取”,味道鲜嫩,老幼妇孺贩夫走卒皆爱食之,一度创造人声鼎沸络绎不绝的盛况,成为“鸭血火锅自创者”,名列“民间十大美食”。
谭鸭血老火锅在成都已经存在了很久很久,也非常深受消费者欢迎,大多数老成都人都会选择谭鸭血老火锅。
成都正宗火锅哪一家?每个人都是不敢妄下结论的,因为成都好吃的火锅太多了,上面是几个大多数消费者喜欢吃的火锅品牌,也是简单地做一个介绍,对于想了解更加详细的经营者可以向总部咨询。