重庆吃火锅哪里更正宗？这些重庆火锅店面不可忽视

到重庆，必吃的就是重庆火锅，重庆大大小小的火锅店多的数不过来，但只要能存活下来的重庆火锅店，都是有特色的正宗重庆火锅，那么，重庆吃火锅哪里更正宗呢？

　　重庆吃火锅哪里更正宗-巴门焱裸火锅

所谓的裸火锅，并不是字面意思的裸体吃火锅，而是指朋友间的真诚无遮掩、火锅样式的简单不浮夸，以及火锅价格的亲民不漫天要价。巴门焱裸火锅用传统的手法，做出了全新的现代口味火锅，每一个吃火锅的人都能够尝到酣畅淋漓的香醇美味。和其他的火锅店铺不同，巴门焱裸火锅的厨房和厨师都在前厅，我们在慢慢等待美味的时候，就可以坐在旁边，看着厨师制作火锅的正规过程，既能监督对方，还能学到高超火锅制作技术。

　　虽然才加入山城不久，但是，巴门焱裸火锅已经拥有了大批量的拥护者，每天慕名而来的食客不计其数，有的食客甚至要排上两个小时才能等到这样的美味。

　　红锅在重庆让人又爱又恨，巴门焱祼火锅用传统的手法、地道的口味，收获了一大批不安分的嗜辣星人，每一锅鲜香麻辣的牛油锅，都是厨师现场打料，辣而不燥，醇香浓厚，使得每一口都辣到酣畅淋漓，让人上瘾

重庆吃火锅哪里更正宗-渝大狮老火锅

渝大狮是重庆当地的方言，比喻朝气蓬勃、个性鲜明的重庆人。光从名字看，渝大狮便带着浓浓的地方特色。这是一家成立于1993年，有着20多年的火锅制作、经营史的火锅品牌。据吃过的食客反映，这里的价格相当优惠，人均只要60元左右，且口味相当好，鲜辣辛香，可以大大满足我们的味蕾。

　　重装修、重装饰、重文化

　　中餐、西餐、快餐、火锅……餐饮市场越分越细，各自定位也越来越精准，重庆火锅本身应该是大众型消费的特色餐饮，是一种随意、豪放、热烈的餐饮形式。重装修，重装饰、重文化不仅符合重庆火锅特性，而且还降低投入。

重庆吃火锅哪里更正宗-周师兄大刀腰片

这是一家主营腰片火锅的火锅品牌，他们对于腰子的选材极为严格，都是取自老百姓自家种的粮食喂养了一年以上的猪身上的猪腰，且猪腰至少都是四两以上，不仅美味，而且健康，这也是为什么那么多人排队登上好几个小时也要吃的原因。

　　刚踏进店门，就被周师兄的阵仗吓到了，腰片居然是在半开放式的明档中现切现吃的!也由此可以看出周师兄对自家菜品的自信!

　　走进周师兄的后厨，大厨们手起刀落，快准狠的切下去，每片腰片的厚度不超过0.03mm，跟巴掌一样大，比durex更让人满足!

重庆吃火锅哪里更正宗-渝味晓宇火锅

这是一对平凡夫妻开创的火锅品牌，一开始是做麻辣烫的，后来，为了适应市场需求，改成了火锅。渝味晓宇火锅还曾上过《舌尖上的中国》。他们所选的食材都是精挑细选的，通过传统的方式，将老火锅的韵味完整地展现给了世人。

　　渝味晓宇火锅开一家火一家，为了让正宗的重庆火锅能让更多人品尝，张平组建了渝味晓宇火锅团队，如今，渝味晓宇火锅在全国已经有近百家。把每一个加盟商当成自己家庭成员，量身定制发展规划，帮助大家尽快做大做强，是我们团队的责任和义务。无论加盟店在什么地方，也不管是什么时候，只要你需要。我们都会及时给你支持和帮助。

重庆吃火锅哪里更正宗-豪渝火锅

豪渝火锅使用的都是重庆正宗的原料，制作出来的锅底也是带着浓浓的重庆风情，他们有干碟、油碟、麻酱等二十多蘸料可供食客们选择，每个食客都可以根据自己的口味来选择蘸料，品尝不一样的美味。

　　豪渝人敢于拼搏、放眼未来,短短几年“豪渝”品牌已布向重庆、浙江、江苏、广西、江西、广东、湖南、湖北匕、陕西、吉林、安徽等地区,在火锅业内掀起了一阵”吃豪渝要排队的“流言旋风!豪渝火锅已然放眼中华大地、并全力布局全国市场中,为投资者提供专业的餐饮创业加盟服务,立志于你我共进、共同迈向美好末来。
　　重庆吃火锅哪里更正宗？上述这些火锅店就是比较正宗的重庆火锅，没有时间去重庆的朋友，也可以在当地尝一尝其加盟店铺的火锅，虽然是加盟店，大体来说，服务和味道方面并不会有太大差异。清明节快到了，你决定好了去吃哪家的重庆火锅了吗？