时间:2020/3/19 9:10:04 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 海菜凉粉是青岛当地特色的一种小吃,它和其它地区的凉粉不同,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等制作而成,在夏天吃上一碗可是非常解暑的。
青岛好吃又便宜的美食众多,是个不错的旅游地区。在近几年,青岛因为高价宰客的新闻而让大众觉得去到这里旅游有些不合适,其实这样的想法是错误的,不能因为一个新闻就对它全然否定,其实在青岛还有很多好吃又便宜的美食,下面就来为大家介绍几种。
一、青岛好吃又便宜的美食之海菜凉粉
海菜凉粉是青岛当地特色的一种小吃,它和其它地区的凉粉不同,以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等制作而成,在夏天吃上一碗可是非常解暑的。就连很多不喜欢吃蒜泥的人也因为凉粉的口感而无法抵抗,恨不得多来几碗。
二、青岛好吃又便宜的美食之海鲜卤面
海鲜卤面是青岛当地的一种面食。青岛的海鲜是非常有名的,它的面食自然也就和海鲜有关,海鲜味十分突出,色泽也是非常艳丽,入口的面条柔韧爽滑,这和其它地方的面食相比还是有很多不一样的。
三、青岛好吃又便宜的美食之茄汁大虾
茄汁大虾,喜欢看《中餐厅》这个综艺节目的人肯定对这个菜不陌生,黄晓明就曾经在节目中做过这道菜,也因此收获了众多迷妹,从这里就能够看出它的美味了。并且它肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,美味与营养兼备。
四、青岛好吃又便宜的美食之三鲜锅贴
三鲜锅贴是煎烙类型的小吃,它的制作十分精巧,一般使用的食材是猪肉馅,外表是饺子的形状,但是根据不同的季节,它使用的食材也可以做出相应的调整,除了猪肉还会有海鲜等,吃起来也是非常好吃,营养丰富,经济实惠。
五、青岛好吃又便宜的美食之酸辣汤煮鱼丸
酸辣汤煮鱼丸是青岛当地的传统美食,它是在19世纪青岛的一家餐厅创新出来的一道菜品。它和南方的鱼丸也不一样,南方人在制作鱼丸的时候讲究的是要保留鱼丸原本的味道,而青岛的口味上就是酸辣为主,不过这样煮出来的鱼丸,鲜味更浓,也别有一番风味。
六、青岛好吃又便宜的美食之砂锅排骨蒸米饭
砂锅排骨蒸米饭是青岛的一位大厨制作的,经历了长时间的摸索才成就了今天备受欢迎的排骨米饭。在制作砂锅排骨蒸米饭的时候对排骨和米的选择是很严格的,其次就是对火候的控制。很多的饭店为了能够做出好的排骨饭还会雇佣专人去看火,保证做出来的米恰到好处,煮出来的米饭要求不软不硬不过火,排骨要求不柴不腻要有汁。
以上就是青岛好吃又便宜的美食介绍,这些美食都是带有一定的青岛特色并且经济实惠的,有去旅游的一定要尝一下,看看青岛当地的美味和自己地区的口味有什么差别,相信吃了这些大家一定不会失望的。
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