时间:2020/6/9 15:31:43 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 西式快餐的加盟直白点说就是自己当老板,当然这个前提是需要出具一定的加盟费用,取得品牌授权费用之前,才能开店。加盟店主自己做老板,老板自负盈亏,不过所获得的利润也是由加盟商自己获得。
随着西式快餐的兴起,很多投资者都想在西式快餐行业分得一杯羹,西式快餐有加盟模式和连锁店模式,那么这两种模式究竟有什么区别呢,哪种模式比较适合创业者呢?创业是个艰难的过程,尤其是对于资金不是很充裕的创业者来说,都希望自己的创业能够成功,所以选择一个适合自己的创业方向至关重要。那么小编现在就来给大家分析一下,西式快餐选择加盟和连锁店都分别有哪些优势吧。
一、西式快餐加盟模式的特点
西式快餐的加盟直白点说就是自己当老板,当然这个前提是需要出具一定的加盟费用,取得品牌授权费用之前,才能开店。加盟店主自己做老板,老板自负盈亏,不过所获得的利润也是由加盟商自己获得。所以加盟模式相比较创业者来说,是一种比较自由的经营方式,可以自己研究经营策略,调整发展方向。但是这也意味着,加盟店是有一定风险的,开店的成功与否都是由自己来承担后果的。
所以,有些西式快餐品牌做大了之后,就会选择加盟模式,让更多人加入自己的品牌,这也给了创业者们一些创业机会。
二、西式快餐连锁店模式的特点
接下来小编给大家说下连锁店模式的特点。连锁店就是老板又开了一家分店,连锁店一般来说就是一个老板来经营,每个店铺的生意都是关系到老板的利益的,所以连锁店一般是统一采购,统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。所以,连锁店的分店的工作人员,也都是总部来进行招聘,简单来说,连锁店是不会让创业者进行投资的,只能以工作人员的名义进行工作。
像现在市场上比较出名的一些西式快餐类品牌,都是连锁店模式,由总部统一进行指导和宣传,是没有加盟模式的。
三、西式快餐如何选择加盟品牌
经过小编上面的分析,大家应该知道了加盟和连锁的区别了,所以创业者能够选择的方向就只有加盟了。现在市场上的西式快餐加盟品牌非常之多,各个品牌各有特色,所以创业者应该睁大双眼,好好选择。选择一个好的加盟品牌,对于后期的开店运营都非常有帮助,所以需要对加盟品牌进行综合考虑,比如加盟门店有多少家、加盟门店的生意都如何、总部会给予加盟门店哪些扶持、加盟费用是多少等等,只有弄清楚这些,才不会掉入加盟的陷阱中去。
所以,到底是加盟好还是连锁店好,小编认为这里并没有真正哪个好的结论,关键是要看自己是否有这样的能力去经营好一家快餐店。现代人的生活节奏越来越快,西式快餐也逐渐受到大家的青睐,随之而来的就是市场竞争越来越激烈。所以要想经营好一家西式快餐店,就需要选择一个好品牌,能够应对市场变化的风险,自己也要有这样的经营能力去面对实际经营中的各种问题。
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