餐饮行业用工时需要知道的事情

餐饮行业用工注意事项，众所周知，目前餐饮行业是整个创业市场上发展比较快的项目之一。为了能够在年轻时候多攒点钱，很多人也纷纷开始打造属于自己的餐饮店。一家餐饮店，想要生意好，光有老板是万万不能行的，员工也是餐饮店必不可少的人之一。那么，老板在招聘员工时，到底应该注意什么呢？怎样才能找到令自己满意的员工呢？这个问题想必无数人也都问过自己。为了解答各位的困惑，小编今天专门总结了餐饮行业用工时需要注意的五个事项，希望可以真正帮到各位老板。同时，也希望在小编的帮助下，可以快速找到合适的员工，更好的经营。

　　一、餐饮店用工注意事项之一：摸清员工的性格与人品

餐饮店开门做生意，是服务行业。服务行业的员工服务态度要好。因此，老板在面试时，要着重观察该员工的性格，如果员工是个容易生气，脾气火热的人，那么很明显，他是不适合做此类工作的。顾客到店消费，服务员要做的就是尽量给顾客留下一个好的印象，从而培养回头客，保证生意。

　　二、餐饮店用工注意事项之二：员工工资与能力挂钩

　　员工是门店的核心人物。老板要通过一定的方式，将员工的利益与店内利益牢牢联系在一起，只有这样，员工才能认真的工作。因此，小编建议可以将员工的个人工资与其能力挂钩，对门店贡献比较大的，工资自然比较高。如果员工能力不好的话，老板也要提出适当的惩罚方式，激励员工好好工作。

　　三、餐饮店用工注意事项之三：员工与小时工区别对待

　　有些店生意分为淡季和旺季之分，旺季时候人比较多，老板可能会雇一些小时工临时来帮忙。当有小时工在的时候，老板要区别对待。小时工的工资肯定要比老员工工资低。此外，由于是新人，可能会面临经验不足的情况，可以安排一两个老员工进行培训，培训费用要出，不能让老员工心寒。

　　四、餐饮店用工注意事项之四：注意人岗匹配

　　有些老板可能是新手，毫无经验。在人员的招聘方面，也会存在各种问题与不足。小编建议，可以按照岗位招聘人才，比如店长1名、经理2名等，每个岗位都要具体到数字。员工招聘好之后，就要开始分配工作。分配工作时，注意每个工作都具体到人，不能有人任务重，有人任务轻，分配工作要公平公正。

　　开一家餐饮店听起来是要当老板，其实真正要落实的事情还有很多，任何时候都不能做甩手掌柜，哪怕店内生意很好，也要多去看看。毕竟生意是自己的，是自己一点一滴苦苦打拼出来的。要珍惜自己的劳动成果，有付出才有收获。相信自己，未来肯定能成大事，加油吧！