“咖啡+”“茶饮+”“火锅+”细数中国特许加盟展北京站跨界“吸睛王”

“跨界”，是近年非常火热的一个概念。跨界歌王、跨界喜剧王、跨界冰雪王等热播综艺，近日“疯卖”的优衣库×《周刊少年JUMP》（日本动漫杂志）联名T恤，去年曾引动风潮的ofo×小黄人“我们‘黄’在一起”的跨界营销……都是非常成功的跨界案例。

　　在5月4-6日即将开幕的2018盟享加中国特许加盟展北京站上，也有不少以“跨界”为亮点的加盟品牌。主要集中在餐饮业，除了常见的餐饮+零售，还有餐饮+爱情、餐饮+早教、餐饮+艺术……；从餐饮品类来分，则有餐饮+，咖啡+，茶饮+等。

　　餐饮+：让文艺照进生活

　　餐厅，除了提供美食，也是重要的休闲和社交场所。在消费升级的当下，除了菜品的味道，顾客对餐厅的环境、氛围、专业性、体验感都提出了越来越高的要求，艺术餐厅、亲子餐厅等跨界餐厅也随之浮出水面，吸引了大家的关注。

　　桃花洛音乐餐厅：让音乐遇见生活

　　桃花洛音乐餐厅，是一家以音乐为核心，美景、美食、美酒相融合的艺术餐厅。不但经常邀请音乐人现场演奏，更有各色各样的主题活动、派对活动、节点活动，是繁花错落、颜值满点的聚会场所，也是嗨翻天的派对胜地。

　　花十七格调火锅：火锅+格调酒吧

　　花十七，寓意“花开魅舞、梦回十七”。在花十七，全天24小时，火锅、美食与音乐会不间断绽放。让顾客时时置身于花的海洋，吃火锅?品美酒?听着歌，在美景与美味的浪漫相遇，视觉与味觉的美妙体验中，感受花一般的浪漫，重温十七岁的甜蜜。

　　除正餐时段主营火锅外，花十七还在午后休闲时光提供格调下午茶，晚上22:00-早晨5:00的夜宵时段，又会变身格调酒吧，用音乐点燃魅舞之夜。

　　FunBreeze放风餐厅：西餐+早教

　　亲子餐厅也是近年热门，特制的儿童餐、儿童椅，还有小小游乐场，让孩子不仅能吃得好，还能玩的好。家长既可以亲子同欢，也可以忙里偷闲，趁孩子专心玩耍的同时，与好友社交休闲。

　　比一般亲子餐厅更进一步，FunBreeze放风餐厅提出了“餐饮+早教”的概念，以教育主题作为吸引顾客的核心理念，不仅提供造型瞩目的儿童餐，道地欧式餐点，为用餐家庭提供放松、舒适、悠闲的就餐体验，还致力于通过专业的儿童早教课程规划服务，让顾客留下深刻印象。

　　咖啡+：当咖啡遇上新零售

　　早在2016年，中国的咖啡馆数量就已突破了10万家，竞争激烈、开店容易赚钱难，成为不少咖啡馆主们的“痛点”。此外，随着消费升级，顾客的需求也从单纯的小资情调及空间颜值，发展到更多的娱乐向、个性化增值服务，因此，“餐饮+”的趋势率先表现在“咖啡+”上，也就不难理解了。

　　蒙奇奇咖啡：咖啡+玩具零售

　　咖啡+零售，是“咖啡+”家族中更大的一支队伍。比如蒙奇奇咖啡，就是结合了咖啡和玩具售卖的主题咖啡厅。

　　对于蒙奇奇，大部分人的印象可能都在两只可爱的小猴子玩偶身上。这两只代表“爱情”、“幸福”和“幸运”的小猴子，是极受欢迎的人气玩偶，在全球超过30多个国家都拥有支持者。

　　蒙奇奇咖啡，正是蒙奇奇品牌创立的跨界咖啡连锁体验店，是集餐饮服务、蒙奇奇系列产品销售与积分兑换于一身的新型商业模式。

　　除了蒙奇奇，这次北京站上，BunnyDrop白兔糖精品咖餐也是“咖啡+零售”的一员。这家以“爱丽丝梦游仙境”为主题的品牌，除了提供精品咖啡、鲜制美食外，还有线上“萌兔市集”，售卖各种原创功能性创意设计品。

　　LC欧洲古董咖啡会所：咖啡+古董家具售卖

　　不过，“咖啡+零售”不是只会售卖玩偶、杯碟、抱枕之类，在有些咖啡馆，甚至还可以买到正宗的欧洲进口古董家具！

　　LC欧洲古董咖啡会所，就是以咖餐为载体，通过体验式消费，售卖诸多“世间仅有一件”的欧洲古董家具及艺术品等文化产品，同时还提供进口红酒、雪茄、经典老爷车、意大利西装定制等产品。

　　MarryU爱情咖啡馆：咖啡+爱情

　　在这次北京站上还有一家特别的“咖啡+”，那就是主打“咖啡+爱情”的MarryU爱情咖啡馆！

　　MarryU是目前在年轻人中流行的高端会员制婚恋平台，它自创了“社交APP+咖啡馆+小程序”的商业模式，试水线上婚恋交友向线下咖啡馆的引流——这就是MarryU爱情咖啡馆，婚恋社交和咖啡业态的跨界融合。

　　通过将花店开进咖啡馆、私密包厢、共享周末主题活动、会员情感顾问、恋爱学院系列课程等，MarryU爱情咖啡馆形成了“精品咖啡+婚恋交友+恋爱学院”三大功能。

　　茶饮+：体验至上

　　2018年被视为“茶饮爆发年”。在这次北京站上有50多个茶饮品牌同时参展，如何在众多同类品牌中脱颖而出？个性化体验无疑是途径之一。

　　茶公子与茶女仕：新中式茶饮+手作饭团

　　茶公子与茶女仕，因浪漫主义中国风、更具东方特色的画意空间，和樱花雪月、轻莓淡抹、粉黛甜莓等多款高颜值主推产品，2016年起刷爆朋友圈，单店单杯日销过万，燃遍网络。

　　今年，他们又进行了迭代升级，推出了“原创茶饮+手作饭团”的新经营模式，宣言“一茶一饭，匠心手作，穿越古今”。

　　蜜斯舞茶：五大维度吸引女性群体

　　以“冻龄女神”陈妍希为代言人的蜜斯舞茶，以消费升级后的年轻女性群体为目标。

　　抹茶、拿铁、圣代、抹茶卷、奶冻卷……蜜斯舞茶从产品、口味、视觉、空间、情感五大维度入手，精心创造出全方位体验式“茶饮+”消费空间，邀女性消费者和投资人一起“用一杯好茶，守住一份美好”。

　　这些都是这次中国特许加盟展.北京站的参展品牌，现场总计将有600+来自全球各地的加盟品牌参展。今年是中国特许加盟展创办第20年，作为行业里的标杆展会，相信将会是一次不可错过的加盟盛宴。具体时间地点为5月4-6日，北京国家会议中心。观众需要购票进入，门票100元/张，提前网络购买可享受6折优惠。可关注其官方微信号“中国特许展”或其官网盟享加了解。