开一家便当加盟店前期需要明确的问题有哪些

在快节奏的社会中，便当店已经随处可见，但是想要开一家便当加盟店，前期需要做的准备工作是非常多的。现在的人们似乎随时随地都在争分夺秒当中，尤其是一些白领们在日常上班中，经常午饭就是在便当店中度过的。创业者们由此嗅到了商机。现在想要开一家便当加盟店，其实是一个很不错的想法，毕竟消费市场庞大，但是想要成功开一家便当加盟店，前期需要准备的工作要做好。

　　一、开便当加盟店前期要选好加盟品牌

对于初次创业的创业者们来说，选择一个好的品牌比自主创业要省事很多，毕竟现成的品牌可以带来基本的消费者。所以，要想开便当加盟店，需要做好前期的品牌选择工作。当然，这里要根据自身的经济情况来进行考虑，毕竟有些知名品牌的授权费用是非常昂贵的，实际上是增加了开店成本。所以创业者们可以从自身的财务规划中，选择合适的加盟品牌。

　　二、开便当加盟店前期要选择开店地址

　　地段承载着一个店铺的基础功能，而且地段作为不动产，直接关系到后期经营中的消费者来院，所以创业者需要着重考虑地段的选择问题。从前期的品牌选择中，确定好了加盟品牌之外，就要定位店铺的主要消费人群，是面向哪些人，方便选择地址。

　　如果面向的是白领群体，那么将店铺选择在一些写字楼附近是比较好的；如果面向的是个体经营户之类的，在一些人流量往来比较大的街道相对而言好些。当然，并不是一定非要往城市内的中心靠拢，只要附近有足够的人流量来支撑店铺，都是可以考虑的。

　　三、开便当加盟店前期要确定原材料来源

　　要想开一家便当加盟店，就需要确定食材的原材料每日从哪里获取。如果是加盟总店每日进行配送，会省事不少。但是，如果加盟总店不提供原材料，就需要自己去确定每日原材料的配送问题。比如是人家送货上门，还是自己每日去自提，每日确定多少原材料，价格怎么核算，能否退还多余的材料等等，都是开店之处需要明确的问题。

　　四、开便当加盟店前期要确定好服务人员

　　其实，开任何一个便当加盟店，都要招募服务员，毕竟人手足够的话，能更好开展工作。所以在开店前期，就需要确定好服务员的人员，并且做好培训工作，保证能顺利上岗。这里需要重点注意的是，服务员要有明确的健康安全意识，毕竟便当店是给消费者提供的食物，必须非常注意食品安全问题。

　　经过小编的介绍，相信各位对开一家便当加盟店的前期准备工作已经有一定了解了。其实，开一家便当加盟店，前期要准备的工作远远不止这些，比如还有设备的购买、店铺的装修等等，都是需要考虑的问题，这就需要创业者具有开店的统筹心理，能有条理的安排好每个工作，保证店铺的正常开业。