餐厅门店要打造有吸客力的服务，该怎么做

对于餐饮行业来说服务是至关重要的。餐饮行业也被称为服务类行业，所以一个好的服务，可以吸引到很多的消费者。而现在的很多餐饮店，也是打造吸客力的服务，例如，现在火热的海底捞，他有着特为优质的服务吸引些很多顾客的光临。这种服务类型收到了很多顾客的喜爱，所以就更喜欢去这个地方消费逐渐让海底捞的生意更火热起来。但并不是每个店铺都是海底捞，每个店铺都该有自己的特点。所以餐饮店铺要如何打造有吸客力的服务呢？让大家一起来看看吧。

　　一、餐饮店铺想要通过服务来吸引顾客就一定要用专业培训的服务员

服务员是否经过专业的培训对于一个餐饮行业来说就像人的身体有着驱动的作用。一个专业的培训，可以教会服务员在合适的时候应该怎么去做，可以大大增加餐饮店的服务效率，避免造成一些不必要的麻烦，经过培训的服务员往往能给顾客提供更为优质的服务，这种服务往往自带特色，能够吸引更多的顾客来光临。让顾客感到在进餐过程中，十分的愉悦舒适坦然，所以说餐饮店铺想要通过服务员来吸引顾客就一定要用专业培训的服务员。

　　二、餐饮店铺想要通过服务来吸引顾客就一定要有一个好的就餐环境

　　一个好的就餐环境也属于服务业中服务的一个大背景。首先，就餐环境的铸成，是由于员工的精心布置，这也算服务的一种。如果想要服务来吸引顾客，制造一个好的进餐环境是特别直接的方法，一个环境优美，干净，大气整洁的环境，让你有了食欲也有了消费的冲动。对于顾客来说，一个合适的环境也很重要，比如说吃火锅的时候，如果开着空调就没有那么热了，这种细节都不布置也一定要做到。相信让顾客满意的同时，也能让顾客成为店铺的回头客。餐饮店铺想要通过来服务来吸引顾客就一定要有一个好的就餐环境。

　　三、餐饮店铺想要通过服务来吸引顾客就一定要迎合顾客的意愿满足顾客的口味

　　顾客就是上帝这句话已经被大家说到不想再说了。迎合顾客的口味也是重中之重，有些人喜欢吃甜，有些人喜欢吃辣。所以要根据顾客不同的口味调至不同的菜品，在菜品口味的设定上，尽量可以让顾客自己选择，让顾客在做饭的过程中也有参与感，自己喜欢吃的东西自己调配。一些火锅店的底料就是有顾客自己调配的，每一个人都有每一个人的口味，吃起来也其乐融融。餐饮店不想要通过服务来，吸引顾客就一定要迎合顾客的意愿，满足顾客的口味。

　　以上就是门店怎么才能达到有吸引力的服务，服务过程是非常具有考验性的，对服务员也有着专业的要求，所以在餐饮行业一定要有一个好的服务。