时间:2022/5/9 9:48:08 来源:职业餐饮网 责任编辑:安迪
【摘要】 为什么80%的餐饮老板总被顾客屏蔽?为什么你连个朋友圈都发不好?朋友圈是餐厅的第二张脸,是餐饮老板能否成为关键IP的重中之重。
变则通,通则达。埋头做生意的年代已经过去,现在是微信的时代。即使做了十几年生意的人,如果不去适应趋势和改变,也会死在饭点门口,于是很多餐饮老板都在尝试用微信做营销。
但是,很多餐饮老板的朋友圈都非常low,让人看了生厌,甚至还会被屏蔽。为什么会这样呢?
笔者在屏蔽了很多不会发朋友圈的餐饮老板后发现,我之所以会屏蔽他们,不是因为不尊重,而是他们发的内容没有价值,还经常群发土low的内容。
1、因为这5个原因,我把这些餐饮老板的朋友圈屏蔽了
为什么80%的餐饮老板总被顾客屏蔽?为什么你连个朋友圈都发不好?朋友圈是餐厅的第二张脸,是餐饮老板能否成为关键IP的重中之重。
我自己微信上的餐饮朋友将近一万人,由于每天要看的信息量太大,因此就屏蔽了一些餐饮老板。我为什么会屏蔽他们那?我想我不光我会屏蔽,他的餐厅顾客也会屏蔽。
屏蔽这些餐饮老板的原因有哪些?
(1)头像不是真人的,用猫狗或者汽车照片的。
(2)微信名字里有字母A的。
(3)朋友圈背景图用风景照片、美女照片或者与自己门店无关的照片。
(4)朋友圈随便发没有营养价值的内容。
(5)总给你群发让你为他餐厅点赞或者让你领券的促销活动。
你看看你是否符合以上五点?
餐饮老板是品牌的代言人,你的一言一行、一举一动,都影响着你身边的人,甚至是你朋友圈的顾客。
因此朋友圈一定要精心打造,才能塑造个人良好的ip形象。大家都在说私域流量很重要,其实朋友圈和微信就是你更大的私域流量池。
2、打造优质个人号“朋友圈四件套”必不可少
细节决定成败,朋友圈看起来是个小事情,但是做好了,会让你的品牌获得更高的美誉度。以下内容送给各位餐饮老板,你跟着照做就好。
个人号人设打造
门店个人号的打造需要将门店与创始人或者门店负责人进行结合,融合打造,单纯的以门店名称或者头像来制定门店个人号微信,会让用户感觉与门店之间拉开距离。
做好“朋友圈四件套”
个人号是门店与用户持续产生关系的地方,是微信端的门脸,怎么更好的展示个人微信形象,能够有效与用户产生触达关系。
(1)你的头像
头像禁忌使用单纯门店照片、风景照片,应该使用门店负责人或者门店创始人的写真或者生活照片作为微信个人号的头像,头像中需要体现出创始人的产品。
(2)你的昵称
很多门店个人号的昵称都是采用的门店的品牌名称,虽然能够让用户 时间知道你的店铺名称,但是无法触达用户的需求。昵称的更佳模板:名字+门店,名字不一定用真实姓名,简单好记,如果真实姓名已经有一定知名度了可以继续沿用。
(3)你的个性签名
个性签名应该是与个人的发展和餐饮门店品牌结合在一起,比如:xxx餐饮创始人,让每位顾客都吃到美味放心的湘菜。
(4)朋友圈主背景墙
背景墙需要具备的要素,品牌名称、个人简介、产品照片等,背景墙是用户了解门店个人号的展示入口。以下是我朋友圈好友老萍巷丰总的朋友圈背景墙,我觉的很不错,发给大家参考。
如果你不想发产品主画面,也可以发企业团队合影照片,但一定要出现品牌的logo。
朋友圈四件套做好以后,就是规划每天要发什么内容了。就像任何公司、产品都需要进行定位一样,门店微信个人号也需要进行定位,这个过程叫做门店个人号人设定位,包含个人号的主标签、副标签、朋友圈文案内容、日常朋友圈发布内容等。
有些餐饮老板每天发一些血淋淋的牛羊肉,看上去是为了宣传新鲜健康,但是顾客并不喜欢看到,顾客喜欢看到美的东西,而不是引起不适的画面或者视频。
那么,餐饮老板的日常朋友圈该发什么内容?
首先你的发内容一定要是正能量、有价值、有思想的,千万不要发抱怨类的心情文章、也不要转发垃圾负面新闻,这都不利于你的人设打造。
你的个人标签设定可以参考:
核心标签:谷鹏麻鸭面|创始人
辅助标签:河南特色面食开创者、麻鸭面发明人、面条文化传播者
品牌口号:用心做好面。
标签设定好了,就可以根据这些标签来打造朋友圈内容了。
朋友圈内容框架参考:
门店相关价值信息40%。可以发一些门店的菜品故事,诱人的新品上市图片,如何通过一步步困难,开发出了令人尖叫的菜品等。
比如巴奴推出了一个小涮菜,叫井水黄豆芽,豆芽很普通,但是巴奴对该产品讲出了很多故事,研发如何艰难,豆芽在多少米深的井水里生长等。其实顾客喜欢听细节感很足的故事,顾客即为产品买单,但更会为了产品故事买单。
产品故事可以多发一些,同时配合门店火热图,火热场景不能经常发,要控制好比例。
门店就餐火热图10%。但是不要只发发图,而不搭配文字,更好附上来店客人、人均消费、营业额,以及顾客的反馈等。
这位创始人每天发的朋友圈就很好
个人生活和创业感悟20%。顾客不能只看你的门店信息,为了确保人设的温度,更好发一些自己的生活相关,今天陪孩子玩了,或者是你创立这个餐饮品牌的故事感悟,也可以转发一些正能量的内容,或者餐饮方面的有价值的资讯。
门店新品发布或者门店优惠活动占20%,这是吸引顾客的优惠活动,不要天天发,更不要群发,这样很容易被人屏蔽,也会让人反感。
坚持学习和分享,这个可以占到10%。大家都喜欢爱学习爱分享的人,会觉的你上进有正能量,你可以把外出听课、或者看的书进行内容分享,每天鼓励自己进步。
朋友圈发布时间参考:
大数据显示,每天早上8点、中午11点、晚上8点、晚上11点是用户刷朋友圈的高峰期,在这个时间点发布朋友圈可以更大效率的触达到用户。同时一天发2-4条左右的朋友圈内容比较好。
另外,针对不同标签的用户,联系的频次、朋友圈需要展示的内容也是不一样的。可以通过建立标签来区分。
餐饮老板一定要重视你的朋友圈,只有你自己重视了,你的店长、员工才会重视,只有你规划好的内容,他们才知道发什么,如果你能看到这篇文章,就赶紧行动吧!
小结:
学习了以上技巧,就赶紧行动,只看不行动,结果等于0。如果你已经做好了自己的朋友圈,就可以在门店内放上个人二维码来引流了。引流到个人号以后,还可以建立吃货福利群,增加顾客粘性。定期把优质的朋友圈内容分享给顾客,做一个不被屏蔽的优秀餐饮老板。
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