为什么现在餐饮不好做，还有好多人选择做餐饮

其实，很多人并不是盲目进行投资企业餐饮，因为中国餐饮有几个方面优势：一是餐饮门槛太低，大家都可以通过进入。如果以低端餐饮管理服务发展为主，一般可投资十万元以上或几十万元进入该行业。对于会计从业者来说，即使赔钱，损失还是学生可以选择接受的，因此他们会有大量不同的人热衷于餐饮业。

其次，每个人都需要食物和饮料。市场需求大，毛利率不低。对于一般的企业家来说，几乎没有创业经验。他们只能跟着人们的服装、食品、住房、交通等行业走，成功的概率更高。还有一些人喜欢进入餐厅模式。也就是说，投资者只需要把钱投入到你的特许经营中，你的公司就会派人来为你培训，装饰和宣传他们的品牌。你只需要跟着特许经营商学习他们的用餐模式。因此，许多企业家认为，选择特许经营模式将给予他们更多的信心，以创业。

　　但是，虽然很多人想在餐饮行业工作，做起来并不容易，但并没有改变: ，房租高，人员成本高，原材料成本高，只有利润越来越低。餐饮业成本较高的是房租高。小餐馆租金几千元，大餐馆租金一万元。如果你想经营一家好餐馆，你必须以高价邀请厨师。劳动力成本也在上升。另一个原因是原材料价格也在上涨。如果餐馆偷工减料，这种事情迟早会发生，直接导致餐饮业的失败。越来越低的是老板的利润率。现在餐饮不好，赔钱的可能性很大。

　　而且，过去企业创业和餐饮的成功率相当高，毕竟他们每个人都要吃饭。但我们害怕的是同质市场竞争。当我们在餐饮业发展合作时，有些学生甚至会导致发生价格战。在同一管理水平的菜肴，顾客价值取决于你的价格和服务。正是中国因为我国餐饮业的激烈社会竞争，企业家才被淘汰。因此，饭店公司经营的更佳途径是打造一个自己的特色，与竞争战略对手信息进行产品差异化竞争。如果不是所有的菜都相似，成功的概率就不是很高。

　　经济形势不好之后，餐饮业的发展相对困难。今年，疫情爆发的影响，使国内餐饮业更加恶化。因为，在长期预防传染病的情况下，人们会尽量减少各种饮食活动，转而在家做饭。其他人则因为失业或减薪而在家做饭。餐饮业的需求发生了变化。如今，餐饮业的需求越来越少，餐馆的数量也越来越多。今后，一些餐饮企业将被淘汰，这是不能改变的。

　　餐饮行业的失败主要是由于疫情、同行业竞争激烈、成本上升等原因，对餐饮企业来说是一种压力。那为什么还有很多人继续做饭呢？因为创业者认为，与其他行业相比，进入餐饮业的风险小，门槛低。即使失败了，损失也是可以接受的，将来还会上升。此外，每个人都认为他们会在这次冒险中取得成功。但是我们提醒大家，进入餐饮行业的风险太大，失败的概率远大于成功。还是小心点好。