时间:2020/1/4 10:35:44 来源:餐饮杰 责任编辑:安迪
【摘要】 自己开店需要准备些什么呢?小可一直很关注此问题,大学毕业后,就一直都想法,自己开一家餐饮店,自己创业,直到现在一直未实行,现在资金有了,就想着自己可以去做了,今天就在网上查了些资料,希望可以帮助到大家。
自己开店需要准备些什么呢?小可一直很关注此问题,大学毕业后,就一直都想法,自己开一家餐饮店,自己创业,直到现在一直未实行,现在资金有了,就想着自己可以去做了,今天就在网上查了些资料,希望可以帮助到大家。
开店需要做的准备有:
⑴市场调查:包括商圈调查、竞争店铺调查等。
⑵经营计划:店铺地点确定,测算营业额及规模,投资预算等。
⑶内部装修:包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。
⑷商品及服务内容:商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。
⑸商品采购:理清进货渠道,并具体实施。
⑹陈列方式:确定陈列方式及数量。
⑺销售计划:包括销售目标、促销计划及收支预算。
⑻广告宣传策划:开业前后的广告计划、媒介选择。
⑼店规及制度拟定:经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。
⑽人事任用:人事任用与店员招聘及教育训练。
⑾总务事宜:报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。
⑿商品进场:商品进场、陈列布置。
⒀开张准备:开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。
注意事项:
1、地点你应该选择在一些品牌街周围:,因为这可以提升你的价钱(虽然成本低),千万不要选在大型批发的地方。2,全年龄段,连环买卖,生意肯定比单一层次的好,我确定。
3、大多是中年妇女,会给自己买,丈夫买,婆婆买,儿子买。
4、大型批发市场,建立信誉联系,上价低,卖价高,同样的货,在不同的地方就会有不同的价钱,这就是为什么要把店开在品牌街的原因。
5、大众,因为另类只是少数人所追求的,而且另类又是非主流,也有专门卖非主流服饰的,人家肯定会去那买,品种多,大众化消费,我问问你,你想赚100个人的钱还是赚1个人的钱。
6、品牌街店铺,因为我不知道你那是什么地方所以不敢说价钱,大概货+店=15W,就可以搞好的吧,店铺。更好装修的比较精美。
7、投资回报率,用事实跟你说话,一件衣服上价50,售价180,8折打120完全可以卖出去,这就是经济效益。
8、需要给点经验,如果条件允许搞点活动,比如说积分累计制度,多拉老客户,多举行点活动,这对于消费人群是很有吸引能力的。
自己开店需要准备些什么
1、核心消费群人流量采样,确定城市核心消费人群,通过采样调查的方法了解他们的消费习惯,比如习惯什么时候逛街,喜欢在那些地方消费等等。这个其实蛮简单的,你去看一下城市里的那几个商圈就基本可以确定了。
2、成本、收益、日销量平衡点预估,我们开店的 终目的就是盈利。那么就免不了对我们即将要付出的成本(店面租金、水电费等),日销量和收益做出较为准确的预估。
3、店铺选址常见问题及处理技巧,店铺选址经常碰到的一些问题就是地段选择,租金等。而处理这些问题的方式方法我们要提前做好准备,以便解决所有可能发生的问题。
4、店铺运营能力的判断。店铺运营能力指的是基于外部市场环境的约束,通过店铺内部的人力资源和生产资料的配置组合而对财务目标实现所产生作用的大小。说白了,就是,如果你的店在全力运转之下,一天 多能够接待多少消费者。对这个,你要有一个较为 的判断。
5、可用资源分析。你要将自己能够用到的所有对店铺营销和运营能力产生积极作用的资源记录下来,并积极分析,比如说你的人脉资源、资金等。
6、商圈的规划和分析,一个城市里不可能只有一个商圈。你要综合考察多个商圈,看哪一个商圈更适合你想做的这个行业。
7、房源信息,选好商圈之后,就是找房源了,这时候你可能要通过各种分类信息网站来获取房源信息。但是一般来说并不建议,因为大部分分类信息网站都存在中介,无形中,你的房价可能比实际要高一点。所以,更好是能够直接联系到商场相关负责人或者是房主。
开店需要注意事项:
1、地点你应该选择在一些品牌街周围:,因为这可以提升你的价钱(虽然成本低),千万不要选在大型批发的地方。
2、全年龄段,连环买卖,生意肯定比单一层次的好,我确定。
3、大多是中年妇女,会给自己买,丈夫买,婆婆买,儿子买。
4、大型批发市场,建立信誉联系,上价低,卖价高,同样的货,在不同的地方就会有不同的价钱,这就是为什么要把店开在品牌街的原因。
5、大众,因为另类只是少数人所追求的,而且另类又是非主流,也有专门卖非主流服饰的,人家肯定会去那买,品种多,大众化消费,我问问你,你想赚100个人的钱还是赚1个人的钱。
6、品牌街店铺,因为我不知道你那是什么地方所以不敢说价钱,大概货+店=15W,就可以搞好的吧,店铺。更好装修的比较精美。
7、投资回报率,用事实跟你说话,一件衣服上价50,售价180,8折打120完全可以卖出去,这就是经济效益。
8、需要给点经验,如果条件允许搞点活动,比如说积分累计制度,多拉老客户,多举行点活动,这对于消费人群是很有吸引能力的。
以上是针对自己开店需要准备些什么一问题做了分析,希望可以帮助到您。
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