餐饮创业如何从零开始，餐饮创业从哪里入手

随着经济的发展和人们思想的进步，人们对事物的追求不仅仅在吃得饱，更在它的精巧细致上。所以做有特色的餐饮肯定有很好的发展前途。只是很多人对于餐饮都是零基础的，也就是说如果说到餐饮创业那肯定都是从零起步的。所以很多人就有疑问，餐饮创业如何从零开始呢？有迈出了头一步才有发展的未来,起去了解一下相关的问题。

　　一、餐饮创业如何从零开始

先了解行业，选对方向。很多人存在的误区是，养宠物的人都会觉得这个宠物行业的钱好赚的不得了，吃货都会普遍的认为餐饮行业是个暴利行业。实际是是，餐饮是个劳动密集型产业，简单来说是干体力活的行业。

　　然后确定是否要选择合伙，接着是招厨师，物色员工。餐饮的核心是食物品质，厨师是餐饮行业的灵魂。好的厨师可遇不可求，发展势头良好的餐饮店里的厨师，选出是这一步可能要很长时间来做准备。

　　再接着是店铺的选择。店面的选择由你面向的客户群体决定。商业广场、街边店、写字楼、住宅区等不同的地段，租金、消费人群都不一样。先穿上自己的运动鞋，在周边好好逛逛，看看现有的店哪些人多，什么食品受欢迎。要知道，这些店还会在你开店之后成为你的竞争对手。

　　然后是资金要到位。作为商人对数字一定要有敏感，流动资金尽量准备充足，不要因为钱耽误进度。然后是菜单设计、装修设计和桌椅定制。装修的成本控制使整个开店成本控制的关键，几万块钱是很快就花出去的事。装修的队伍要提前找好，比较好的情况是签了合同就马上开工。菜品选择、菜单设计在可以早早地做起来。定制桌椅要一星期左右，要合理安排时间，在装修快完成时定制

　　再然后就是要去工商局工商局注册拿营业执照，办理卫生许可证。店铺前有好的试营业是成功的一半。开店的目的是让客户满意，试营业期间的优惠活动会吸引一帮消息灵通的吃货来尝鲜，这帮人一般在本区域的吃货界有一定的江湖地位，一定程度上决定了你这家店的舆论导向。

　　二、餐饮创业从哪里入手

　　餐饮创业从哪里入手，这里提供两种模式来给大家做参考：一种是利用互联网来做餐饮，利用互联网工具(或其他新技术)改造升级传统餐饮，形式有很多种。另一种是通过传统方式来做餐饮，其中就包含了快餐、小吃、火锅、中餐和休闲餐饮等。除此之外也还有其他的模式定位，可以自己做一个探索。

　　假期在创业之前有打工，那么在打工的同时自己的注意观察、记录和思考，也会成为自己做餐饮的重要积累。

　　万事开头难，我们迈出了的首要一步，也就知道了如何开始，那么接下去的事情也就能够有的放矢了。餐饮创业如何从零开始？小编说了这么多，希望对想要做餐饮创业的人有所帮助。