时间:2020-03-16 13:08:35 来源:朝天门火锅
【摘要】开一家重庆火锅店不仅要思考定位、宣传这些大问题,同时还得着眼一些小事,比如餐桌的选择。餐桌是火锅的载体,它形式多变,材质各异,如果不是内行,很难选到材质、形式合适的餐桌,今天我们就给大家普及一下如何选择合适的火锅桌:
开一家重庆火锅店不仅要思考定位、宣传这些大问题,同时还得着眼一些小事,比如餐桌的选择。餐桌是火锅的载体,它形式多变,材质各异,如果不是内行,很难选到材质、形式合适的餐桌,今天我们就给大家普及一下如何选择合适的火锅桌:
火锅桌都有哪些分类?
目前市面上的火锅桌分为多种,单从材质来看就分为实木火锅桌、大理石火锅桌、不锈钢火锅桌等多种,其中实木火锅桌和大理石火锅桌较为常见。而从形式上来看则有方桌和圆桌这两大类,在各大火锅店中都有应用。
种类繁多,该如何选择呢?
有人认为实木餐桌易损耗,使用年限不会太长,所以在选择时更倾向于大理石的材质,但其实,餐桌的使用年限跟材质有关,好的实木桌采用了特殊的工艺,防潮性好,日常损耗率低,也是可以放心选择的。
因此,无论是实木还是大理石材质都十分适合火锅店的日常使用,所以我们在选择餐桌时主要得看店内的风格,如果店内的装修风格为古色古香的传统风格,则建议选择与之相配的实木桌,看上去更古朴有质感,传统韵味也更足。
而如果你的火锅店定位是简约的时尚风,那么则可以选择光泽度更高的大理石桌。火锅店所选用的大理石餐桌大多以白色为主,其中的花纹可能稍有不同,但整体都给人一种干净、大气的感觉,并且由于大理石材质表面光滑,所以打扫起来也更容易。
圆桌与方桌之争,孰胜孰负?
在知道了如何根据定位选择火锅桌材质后,我们还要考虑一个问题那就是方桌实用性更高还是圆桌呢?很多人认为圆桌占地面积大,很难提高店内的空间使用率,但也有人给出了反对的意见,认为火锅本就适合多人聚餐,圆桌能容纳的顾客更多,因此更实用。
以上两种说法都各有各的道理,所以我们在选择火锅桌时,可以综合两种意见,将方桌和圆桌合理搭配使用,才能更好地提高空间是用率,比如包厢内我们应该放置圆桌,为多人聚餐提供方便,而大厅内则可以使用方桌,4人桌、8人桌都比较使用。
总而言之,无论选择哪种火锅桌,都应该根据实际情况和自身经济实力来决定,选择与之匹配的就行。如果还想了解更多开店资讯,可给我们留言或搜索“朝天门火锅”找到我们。
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