火锅加盟店如何利用好团购渠道

近期，朝天门火锅收到了不少网友的提问，许多网友表示，自己的火锅店或者其他类型的店面，是否有必要去上团购，其实这个问题朝天门火锅已经做出过相关的解答，但可能很多人并没有注意到，那么火锅加盟店是否有必要上团购，如何才能利用好团购这个渠道呢？这是每个管理者都需要思考的问题。

团购这个模式对于不少实体店来说确实还不错，但火锅店是否适合，以及是否适合长期走团购路线呢？不妨看一下朝天门火锅的看法。

　　一、团购模式的另一面

　　团购近几年确实很火，而且接下来的几年还会火下去，但在朝天门相关连锁店的反馈信息显示，团购的入驻费用已经较高，而且还有逐年上升的趋势，此外，团购必然得放价换量，以此以来纯粹的通过团购来获得利润已经很薄，甚至少数店是亏本赚吆喝， 终得不偿失，但同时也不能否认团购潜在的巨大引流能力，而个人认为，团购目前对于实体店也仅有这一项功能。

　　二、合理利用团购模式

　　稍微有经验的人都知道，单纯的放价博量并不能让一家火锅店持续运营，低价无法培养出真正的老顾客，甚至不能帮助在顾客心中树立起品牌形象，而团购就是如此，所以管理要思考的是，如何将团购的顾客转变成为自有顾客，进而逐步成为老顾客，这才是一个管理者需要思考的，比如通过VIP机制，比如社群会员等，都是可以尝试的方向方法。

　　三、团购能不能长期做

　　团购是否能长期做，这确实是个问题，朝天门火锅认为这需要看情况，一般来说如果自身店面已经培养出了一定群体的老顾客，那么团购即可放弃，如果是新开店，或者还没有形成一定口碑和形象的店面，那么可以长期去做，但总的来说，团购还是需要一些操作的方法和技巧，盲目开团依然是不可行的，如果自身缺乏相关经验，可与品牌方多多沟通。

　　总的来说，团购依然还是一个不错的获客渠道，但即便同样的方法，不同的人操作会有不同的结果，这个时候就需要考验你品牌方的扶持和运营能力了，如还有相关疑问，可跟我交流，一起与朝天门火锅沟通进步。