实力品牌十七门火锅，创业者福音

2020年，重庆火锅仍然是当前热门创业项目，为创业者所追捧。开火锅店怎样脱颖而出？这两个问题几乎是所有重庆火锅加盟创业者心病，导致创业者不敢大步向前，而选择急流勇退。

为解决所有重庆火锅加盟创业者心头大患，正宗重庆火锅连锁品牌——重庆十七门火锅结合全国554家连锁加盟店经验，为各位创业者整理以下3大方针，以确保创业者加盟店未来至少5年内不被淘汰，且生意长红。

　　一、确保味道全国统一

　　加盟店味道是否正宗，是开店生意能否红火关键，顾客奔着正宗重庆火锅味道前往品尝，却因加盟店味道不好，导致败兴而归，这样基本不会产生回头客。重庆十七门火锅总部为确保全国加盟店味道统一，要求所有加盟店及后厨技术人员，必须到总部进行7天以上培训，以确保加盟店味道稳定性。

　　另外，为让更多消费者品尝到重庆火锅美味，总部会提前考察市场，根据市场适当调整口味，在味道稳定同时，适当降低火锅辣度。

　　二、确保店面装修特有

　　店面装修将一个“独”字参透，自然也可独揽人流量，消费者不断。十七门火锅总部，免费为所有十七门火锅加盟店提供店面装修设计图，且派专业技术人员至加盟店当地，进行装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等全面协助，确保将每家加盟店都打造出风格，别具特色。

　　三、确保菜品足够有特色

　　菜品特色，可以理解为特新鲜，特好看，特新颖。毕竟现在80、90逐渐取代70后成为火锅主流消费群体，菜品不够猎奇，不够特有将无法吸引消费者到店用餐。十七门火锅总部一向要求十七门火锅全国连锁店，紧跟总部方针，不仅按季度学习总部研发新菜品，且自己也需结合加盟店当地特色，不断推陈出新。

　　重庆十大火锅加盟哪家好？正宗重庆火锅连锁品牌——重庆十七门火锅。只要各位加盟商参透十七门火锅3大方针，必然宾客如云，财源广进！毕竟重庆十七门火锅全国连锁店，多年来紧跟总部方针，皆人气爆棚，说是日进斗金也不在话下。

　　重庆火锅在中华美食中颇具盛名，是当下仅次于中餐的美食，而且因为其操作更加简单，有不少人都想依靠重庆火锅创业，但是没有经验怎么开火锅店？那就做重庆火锅加盟吧，学习大品牌技巧、借助团队力量开店，更轻松。也因此，现今重庆火锅加盟炙手可热。

　　重庆火锅加盟哪家好？在这种重庆火锅加盟店遍地开花情况下，创业者应该怎样做好店面服务管理，才能提升加盟店在广大消费者心中的分量，并为加盟店带来经济效益。为帮助大家提高经济效益，重庆十七门火锅结合全国连锁550+家加盟店经验，为您详解以下服务管理提升要点。

　　一、做好常规服务

　　常规服务包括：仪容仪表规矩整洁、礼貌礼仪妥帖舒服，技能技巧自然熟练以及加盟店员工基本功，这4项为加盟店服务必备训练科目。做好这几点，即可满足门店顾客基本简单服务需求，让店面按照正常流程运转。

　　二、增长服务，站在顾客角度

　　在为顾客提供服务过程中，加盟店服务人员除进行常规服务之外，应具备自主性，做到眼到、心到、口到、手到；根据顾客需求状态，设身处地为顾客着想，增加顾客互动，从心底让顾客感受到宾至如归，留住更多回头客。

　　三、塑造加盟店服务美誉

　　可为顾客留下好印象，简单说来，就是管家式服务、亲情式服务、顾问式服务、情境式服务、保姆式服务等五大类，其目标就是感动顾客，换言之，这就是店铺服务经营策略。

　　重庆十七门火锅不仅自有全套服务流程，且免费为十七门加盟店提供完善《技术手册》、《员工管理手册》、《服务流程》等规范文件，不仅会在总部及加盟店分别进行两次服务技能培训，且前期开业时会派专业经理驻店支持，让加盟店走上正轨，达到技术与服务的统一。