四川自贡王总对十七门火锅信心百倍

火锅，是咱们国家自创的美食，历史悠久。我国火锅种类与吃法有N多种，而且还不断有新式火锅诞生，让人不得不佩服我国群众在吃上的造诣。火锅这么好，派别这么多，独独重庆火锅脱颖而出，霸占火锅界半壁江山，单店经营、加盟连锁都发展得红红火火。

面对重庆火锅无限潜力，投资商也难免蠢蠢欲动，但是重庆火锅加盟哪家好？怎么才能开好店？四川自贡王总，一位麻辣火锅忠实爱好者，他对于重庆火锅连锁店加盟非常有主见，多番考虑后，他选择重庆十七门火锅，你知道他是怎么选择的吗？

　　四川火锅、重庆火锅，麻辣火锅两大对手。作为一个四川人，王总深知只要是西南地区，就难得有不爱这股麻辣鲜香味道的。自贡本地火锅多是四川火锅，而重庆火锅市场仍然比较空白。若论竞争力，两种火锅各有特色，但要说味道，还是重庆火锅更馋人一些。

　　王总也是更偏爱重庆火锅，哪怕太辣吃不了，也是得过过瘾才能满意，他也是一位被重庆火锅魔力所征服的火锅控。在尝过十七门直营店味道后，王总感概：“如果加盟店也能保持这个味道，那我已经能想象到到时会有多火了！”

　　重庆十七门火锅不仅是味道让人难以抗拒，在重庆火锅短板（品牌营销）上，也非常有想法。十七门总部不似传统餐饮模式古板，反而注重贴近现代科技、营销，以年轻化团队推动公司发展，这一点，难能可贵。再加上统一标准化经营模式、全方位扶持，将直营店经营模式完全复制到加盟店，并根据当地实际进行优化，这样一系列操作下来，店里生意火到不行！

　　王总11月25日来重庆考察，虽然不过短短几天，但不说味道，仅凭这几天的了解和自身实际体验，王总就对十七门年轻化团队和公司经营发展理念非常认可，直接就确定下来。

　　26日，总部市场总监即刻前往自贡规划店面，并于凌晨签订正式合同。王总说：“看准了就没有什么犹豫的，我相信你们！”。

　　重庆火锅加盟哪家好？重庆十七门火锅味道、团队、营销、模式无一不精，自然会收获王总认可。

　　火锅以22%盈利份额霸占餐饮行业榜首，其市场潜力令人眼馋。很多投资者都眼红火锅店好生意，自己也想分一杯羹，因此有越来越多投资商加入重庆火锅行业，这随之也促进了重庆火锅加盟行业的火热。俗话说得好“投资有风险，入行需谨慎”，很多创业者都担心开重庆火锅店到底能不能赚钱？会不会亏本？今天重庆十七门火锅告诉您：做好这几点，半年回本不是梦！

　　一、选择优质火锅品牌

　　开重庆火锅店风险大吗？选择优质加盟品牌，就能有效降低创业风险！重庆火锅加盟哪个品牌好？

　　十七门这个大品牌可以轻松凭借自身优质资源和扶持帮助加盟商降低创业风险。十七门火锅有着30多年经营经验和完善扶持政策，这一点吸引着众多加盟商。到目前为止，十七门火锅全国加盟店已经有500多家，其范围囊括全国各地，甚至海外也有4家。

　　二、好味道才是硬道理

　　重庆火锅属于餐饮行业，味道才是火锅店长久经营立身之本，只有味道才是火锅店主角！然而有些火锅店却不注重味道，反而把重点放在营销上，把菜品搞的花里胡哨的，然后再配上一些特别的菜名当噱头，以为这样生意就会好起来。其实，这样完全是本末倒置，营销从来都是锦上添花，如果你不是“锦缎”而是“粗麻”，营销只会起反面效果。菜品质量才是火锅店根本，才是火锅店生命力源头。

　　三、打造优质服务

　　很多人都在问火锅店倒闭率高吗？其实服务决定一切！如果说味道是火锅灵魂，那么服务就是骨肉，这二者相辅相成，缺一不可。只有好味道，没有好服务，火锅店生意不会太差，但是也不会好起来，只有好服务，没有好味道也是同理。因此想要火锅店长久经营下去，就需要注重火锅店味道和服务！