自助餐厅生意那么好，开的人的投资大不大？

自助餐是不少消费者都非常喜欢去吃的一个饮食品种，一定的金额然后店内的美食随便去吃，的确是吸引了非常多的消费者，自助餐一开始，消费者数量也是蹭蹭蹭往上涨，自助餐生意的确好，但是让客人随便吃，难道就不会亏本吗。开家自助餐厅的投资究竟有多大，在本篇文章当中，将会从几个方面来进行比较好的具体的讲述。

　　一、自助餐的品牌选择

自助餐是很多消费者都会去吃的东西，特别是在平常老百姓的生活当中。对于自助餐品牌的不同选择，相应的投资是不一样的，因为品牌不同可能代表着店内的食物不太一样，有的是专门海鲜类的，那么相应的投资会高很多，经营普通肉类的，那么相应的投资会比较小。

　　二、自助餐店面的员工费用

　　自助餐厅的员工和普通餐厅的员工类型是不一样的，在普通餐厅每个员工的工资都是不一样的，因为不同的员工相对应的工作是不一样的。而在自助餐厅，相对来讲，比较多的员工还是清洁员和简单的会做一定菜的厨师，比较单一，而且工资比较低的。因为，制作通常都是消费者自己去做了。在人员工资方面也能够减少很多的开支。

　　三、自助餐厅的食物供给

　　自助餐厅的食物供给通常都是比较普通的，在一家比较普通的饭店，一般都是一些比较普通的肉、蔬菜、水果、饮料什么的，当然还有一些比较吸引眼球的特色好吃的，不过也通常是限时的。对于食物方面的日常投资，也差不多是每天1000块钱左右。也是比较少的，在店面生意供应还不错的情况下。

　　四、自助餐厅的店面租赁费用

　　对于租赁费用，自助餐厅的面积都是非常大的，大致是需要300平方米的，对于这么大的地方，在繁华商区，一年的费用差不多是需要200万元的。在二线城市，差不多是需要160万元的。在三线城市，差不多是需要120万元的。

　　五、自助餐厅的装修费用

　　对于装修，自助餐厅的要求一般都不是太高的，如果太高，花费的金额太多，是比较难以负担的。所以对于自助餐厅的装修，大致要求就是精简干净就非常不错的了，对于装修，在一线城市，差不多是一平方米1200元。在二线城市，差不多是一平方米1000元。在三线城市，差不多是一平方米900元。当然店家如果有着一些自己的想法，那么对应的价格也会有着一定的提升。

　　自助餐厅的投资还是比较多方面的，毕竟开一家自助餐厅也是一个比较大的生意，相对来讲，投资的金额也是非常高的，但是对于自助餐厅的回报率还是比较高的，回报的时间也是比较短的，对于日后的发展，自助餐也是有着自己的一个市场地位的，也成为了很多大众消费者出门吃饭的一个选择。