时间:2019-08-08 14:26:16 来源:朝天门火锅
【摘要】火锅是被赋予灵魂的食物,那在灯光下飘散的阵阵香气,疏解了一天的乏困。心情不好时到火锅店一坐,叫上几分毛肚鸭肠,再来几份素菜,几上几下热辣的食物就可以送入口中食用了
火锅是被赋予灵魂的食物,那在灯光下飘散的阵阵香气,疏解了一天的乏困。心情不好时到火锅店一坐,叫上几分毛肚鸭肠,再来几份素菜,几上几下热辣的食物就可以送入口中食用了。火锅向世人散发着无穷的魅力,令多少人为之折腰,而在众多的火锅分类中重庆火锅一直占据傲人地位,其中九宫格火锅更是 著名的代表。
一探九宫格火锅魅力来源
重庆人嗜辣,于是将花椒、辣椒、姜片等辛辣的食材放入锅炉之中,经过细细的熬制,麻辣的香气扑鼻而来,再将食材放入锅中,煮熟即可捞起享用,操作简单,味道 ,颇受人喜爱,这种吃法也在短时间内得到推广。而为了方便不同的人共享这一锅美味,出现了九宫格火锅,用格子将锅分成九个小格子,一人一格,每个格子都能分开烫煮食物,经济又实惠。
在过去,九宫格火锅的诞生源自实惠二字,因而随着市场经济的发展,人们消费水平的上升,这种吃法也逐渐退出历史舞台,现在的火锅店大多分为两种:一种是红汤锅,另一种是鸳鸯锅,虽然能满足不同人的味觉需求,但却总感觉少了一份灵魂。
面对此情此景,不少人一定会问哪些火锅店还能吃到正宗的九宫格火锅呢?重庆九宫格火锅加盟哪家好?
九宫格火锅渐渐淡出人们的视线已经是不争的事实,但是它所保留的地道味道以及满满的记忆却从来不会消失,人们对这种吃法的热情及喜爱程度也从没有减少过分毫,因此,对于投资者来说,面对九宫格的淡出不应该发出感叹,反而应该嗅到商机,在这个物以稀为贵的时代,越是稀有的东西越珍贵,正宗的九宫格火锅越少,它的价值就越大。
之前就有人问,火锅市场竞争普遍激烈,如何才能让你的火锅店突出重围?我想从九宫格火锅着手是一个不错的出口,纵观现目前的火锅市场,除了一些品牌沉淀深厚的连锁火锅店外,新兴的火锅品牌很难打造出正宗的九宫格火锅,今天就以朝天门火锅为例,带大家领略一下正宗重庆九宫格火锅的花样魅力。
经过岁月沉淀的味道,厚重又回香
朝天门火锅跟别的火锅不一样,它在1935年就已经创立,是知名的重庆 ,历经八十余年的打造升级,期间走过的每一步都为它增添了新一份的滋味,让它成了重庆火锅加盟的一线品牌。这样一个老品牌,为了传承地道原味,保留了九宫格火锅,精心挑选底料食材,根据百年秘方熬制,味道厚重,滋味浓郁,咀嚼后的麻辣滋味在口中爆发,久久依然留香。
历经时代的更迭变幻,解锁更多新吃法
作为朝天门火锅招牌之一的九宫格火锅,伴随着朝天门走过了数十个年头,在这些年中,从来没有停止前进的步伐,紧跟时代的变化,解锁出更多的新吃法:将九个格子分为三个部分,位于正中心的格子独处一级,十字格处另一级,坐落在角落的四个角又处一级,每个层级火力不同,汤煮食物也颇有讲究,往往中间一格空出来烫一些现吃现烫的食物,十字格用来烫老肉片、丸子什么的再合适不过了,而四角格子就用来煮一些需要煨入味的食物,比如脑花、鸭血等等。这些新式吃法,让吃火锅变成一件趣事,为枯燥无味的生活增添了别样的惊喜。
自创文化表演,赋予火锅新灵魂
朝天门火锅之所以能在竞争残酷的火锅市场林立多年,主要是因为它一直把顾客的体验感放在首位,不仅全力保障火锅的品质,同时还与重庆著名艺术家倾情打造了复原巴渝人文风貌的表演,通过视觉、听觉、味觉,打造全方位的感官体验,当精彩绝伦的表演与人间美味相融合,再次赋予了火锅新的灵魂,让人直呼人间值得。
重庆九宫格火锅加盟哪家好?朝天门火锅这样一家有颜值又有实力的重庆 ,用成绩向世人证明它的优秀,到目前为止,朝天门火锅全球连锁加盟店已经超过700家,“进了朝天门,就到重庆城”这句话逐渐被更多人熟知,未来朝天门火锅将打开更广阔的市场,与每一位有梦想的火锅人一起将正宗重庆美味带到世界各地,这趟美食文化传播之旅,你要不要来?
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