时间:2021-12-09 14:20:47 来源:和福顺焖锅
【摘要】对于焖锅这种饮食品种来说,食材的新鲜程度决定了焖锅出来的菜品是否好吃,因为食材越新鲜,做出来的菜就越好吃。
焖锅,从字面意思上来看,就是将食材焖熟,但是能够充分保留住食物的鲜味,得到广大消费者的认可。所以现在市场上也出现了很多焖锅品牌,作为其中的佼佼者,和福顺焖锅可谓将焖锅这种食材做到了自己的 。食品滋补,味道鲜美,服务周到,虏获了一大批消费者的“芳心”,尤其是和福顺焖锅的无水烟制,更是让消费者体会了一把舌尖上的快感。
一、和福顺焖锅食材新鲜
对于焖锅这种饮食品种来说,食材的新鲜程度决定了焖锅出来的菜品是否好吃,因为食材越新鲜,做出来的菜就越好吃。为了能到充分将食材的鲜味挥发出来,和福顺焖锅采取的食材全部是当天新鲜的食材,绝不会过夜,这都得益于和福顺焖锅自己的运输链接,总是能及时将当天新鲜的菜品运输到厨房。
二、和福顺焖锅无水烟制
对于一家焖锅来说,想要让自己的焖锅得到大多数人的认可,就必须要有自己的特色。和福顺焖锅,这个品类的特点在于“焖”,类似火锅又不是火锅,以无厨师、无厨房、无大灶、无油烟、无明火、无噪音、无局限的(七无)优势创造了一锅汇神奇的餐饮神话。所以大家可以看到自己吃的焖锅完全没有传统食材做法那样的油烟味道,只有食材的原汁原味。
为了能够让大家快速吃到焖锅,和福顺焖锅在制作方法上也进行了改进,食材做成半成品,以盒为单位盛装,搭配秘制酱汁,一线服务员只需要“倒食材、放酱汁、调火候、拌一下”即可,傻瓜式操作,简单、方便、高效。这种做法就是将食材提前进行了处理,减少了消费者等待的时间,让大家能够尽快吃到美味的焖锅。
三、和福顺焖锅药食同源
现在的人们吃东西,不再是以简单的填饱肚子为目标,更多的是要享受到食物的营养价值。所以,和福顺焖锅将食材和药膳合理结合在一起。精选药膳食材,配以多种珍贵食材与药材熬制的酱汁,选择特有焖制用具,掌握焖制时间,把食物中有益的物质锁住,确保营养不流失。所以这也是为什么和福顺焖锅能够从这么多的焖锅品牌中脱颖而出的重要原因。
四、和福顺焖锅就餐环境好
为了让大家能够充分享受到这一场美味盛宴,和福顺焖锅在装修上也花费了大功夫,将清新、自然、崇尚自由的文化融入了餐厅,餐厅整体的装风格也是偏文艺风,到处都能体现出经营者的用心之处。而且消费者能够直接观看到厨房的操作过程,全程都是透明的,让大家对和福顺焖锅更加放心。
所以说,和福顺焖锅之所以受到大家的欢迎是有其理由的,现在餐饮行业的竞争那么激烈,但是只要自己用心做餐饮的话,自然能够得到广大消费者的认可,从而让自己的店铺发展得更壮大。