火锅开店，选有直营店的品牌是不是更靠谱

我们都知道，当下的餐饮行业火锅加盟有着很大的发展潜力，目前也正是创业的好时机，但是也因现在行业内各种各样的品牌数不胜数，往往让创业者们眼花缭乱、不知所措。今天，憨憨告诉大家，火锅加盟，选择自己有直营店的品牌会更靠谱。这是为什么呢?让憨憨来为分析解答。

　　1、增加项目的可行性

在火锅加盟连锁品牌中，如果加盟品牌拥有自己的直营店，甚至不止一两家，就说明这个项目在市场具有很大的潜力；如果项目不好，企业也不会花钱去自己开店；就像庖丁家鲜牛肉火锅这个品牌，目前在重庆主城区内就拥有24家直营门店，且每一家在所属的商圈区域人气排行都非常靠前。

　　2、降低项目失败的可能性

　　在众多创业项目中，肯定不是每个项目都能够成功，同时也就意味着你选择的项目有失败的可能；但是如果品牌有多个直营店，说明项目的市场接受度非常高，店面经营无压力且能够为公司运营提供很大的现金流，那你失败的可能性就会非常小。

　　3、得到更好的宣传效果

　　如果品牌自身有很多直营店，也就意味着企业会花费很多精力、资金去做宣传，在市场上的知名度越来越高，自然存在的粉丝量就会越来越多，这样你的加盟店也就很大程度地减少了宣传的费用。

　　在火锅连锁加盟项目非常受欢迎的今天，各位创业者们如果想要参与其中，就一定先调查市场和调查品牌。在经过市场验证、甚至透过各个三方平台的顾客评价去了解你中意的品牌，就会更清楚要不要选择它。就像庖丁家鲜牛肉火锅，全国加盟店数百家，积累粉丝评价无数且好评不断，这也就是为什么庖丁家几乎所有门店都能位居商圈人气店铺靠前位置的原因了。

　　相信大家除了关注品牌的经营实力，更关心的还有店铺是如何保持利LI润的，下面，我们一起来看看庖丁家鲜牛肉火锅是如何保持利LI润率的。

　　庖丁家鲜牛肉火锅，是中国餐饮百强企业重庆五斗米集团旗下主打鲜牛肉的火锅连锁加盟品牌，我们所有的菜品除去小吃、饮品、甜品和素食拼盘外，几乎都是牛肉，将牛肉的各个部位搭配适当的切配及涮煮方式。

　　这种方式，不但能够将牛肉的各部位的味道发挥充分，让顾客更认可我们的味道，加深顾客心中的印象；同时，这种菜品结构还能让门店减少物资采购压力和库存压力，避免资金积压，从而保持健康的资金流动状况。

　　火锅加盟，选有直营店的品牌是不是更靠谱？是的。如果直营店都不能够良性经营，公司也不会在短短几年时间里连续开设二十多家直营门店。所以，市面上有很多没有直营店、或者只有一两家直营店的火锅加盟品牌，各位创业者也要谨慎选择，品牌是否有在市场竞争生存的实力是个很大的问题。

　　以上就是憨憨对于火锅连锁加盟品牌选择的一些观点，大家如若有任何其它问题，也欢迎随时留言咨询，憨憨会集中收集起来为大家进行分析！