自己创业干烧烤完全可以，但是店铺开起来之后需要做好市场营销。前期的宣传是很重要的，创业者在自学时，还需要学习一下烧烤店的宣传营销技巧。
投资创业，离不开利益这个词，在加盟餐饮的时候，我们需要做仔细的调查和分析，也就是盈利能力的分析，在选择加盟的时候我们需要有辨别力。
烧烤配啤酒，这几乎已经成了一个不成文的规定，很多人也都乐意这么吃，所以烧烤店里少不了啤酒。在经营烧烤店的过程中，可以从啤酒来下工夫做营销。
串意十足烧烤店是一家立志打造高品质的烧烤连锁品牌，我们专注搭建具有社交价值的餐饮品牌。在我们门店里，每个角落都有着烧烤的故事，更是一段怀旧与温馨之旅，我相信这是属于中国的深夜食堂。
串意十足烧烤店主打精致、时尚、健康的风格，打造场景化的烧烤品牌，打破人们对于传统烧烤店的印象。致力于做高品质的烧烤，引爆市场商机，将烧烤做精、做细、做快，成为了引路烧烤系列的创立性品牌，并立志成为中国人的深夜食堂。
市场上烧烤店的数量还是比较多，要想让烧烤店能够得到顾客的认可，做出特色就显得十分重要。烧烤店的特色也体现在很多方面，可以是店铺的装修，也可以是服务，当然更重要的是在产品方面做出特色。
美味烧烤价值高，获得比一般工作者较高的收入。他们常常因为找不到合适的工作而痛苦不堪，开烧烤店使他们能够获得较高的收入，因此开烧烤店是就业难者的选择。
创业资金一直是创业者的难题，但是如果你想开一家烧烤店，那就不存在这个问题了，因为开一家烧烤店，成本是对于一般创业者来说可接受范围。
什么季节开烧烤店合适？避开淡季开业。烧烤店普遍在入冬之后，就进入季节性的淡季了，和烤肉火锅家常菜不同，烧烤在刚烤完的时候有口感有口味浓，才好吃，再配上啤酒扎啤。
烧烤店的物料采购一般有烧烤炉、煤碳、烧烤架、竹签/铁签、冷冻柜等，当然桌椅板凳、锅碗瓢盆是必不可少的物件，还有一些如卫生纸、牙签、纸杯等小物件各烧烤店可按需购买，在此就不一一列举了。
店面的选址还需要了解的是一般性原则，其中一般性原则还包括下面两部分的内容，一个是预见性原则。店面的选址要和城市的发展规划相一致，要看一下城市的发展，可能目前这一块位置是繁荣地带，但是随着城市发展的变化，这一块位置可能会变得萧条。
烧烤食品种类丰富，尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小，但是人群基数大，只要选好人流量集中的地点，不愁没有生意。
要想留住消费者，那么其人性化服务就显得非常重要。只有为消费者提供人性化、专业化、细微的服务，消费者才会愿意掏钱，才会更专注于这个店面，重要的是烧烤店的美誉度也会随之提高。
